עוגיות תערובת בראוניז

קולות: 3

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 עוגיות

עוגיות השוקולד צ'יפס החגיגיות האלה עשויות מארבעה מרכיבים בלבד, הן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, ממולאות בשוקולד צ'יפס. גם חובבי עוגיות וגם חובבי בראוניז יאהבו אותן. למתכון הזה, תצטרכו תערובת בראוניז יבשה. לאחר ערבוב הבלילה, אפו אותה כמו עוגיות, לא בתבנית אפייה. למראה חגיגי יותר, תוכלו לקשט אותן עם מקלות סוכריות מנטה גרוסים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קופסה אחת (520 גרם) תערובת בראוניז פאדג' יבש
110 גרם חמאה לא מלוחה, מומסת
ביצה גדולה אחת
1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת עוגיות, שוקולד חצי מתוק, ביצים

בישול המנה לפי המתכון:

מקמו את מדפי התנור בשליש העליון והתחתון של התנור וחממו מראש ל-175 מעלות צלזיוס. רפדו 2 תבניות אפייה בנייר אפייה.
בקערה גדולה, טורפים יחד את תערובת הבראוניז, החמאה והביצה עד לקבלת תערובת חלקה, ולאחר מכן מקפלים פנימה את שבבי השוקולד.

מניחים 24 כדורי בצק (כ-2 כפות כל אחד) על תבניות האפייה המוכנות. משטחים בעדינות כל כדור בעזרת כף היד.
אופים עד שהעוגיות פרושות והשוליים יציבים, תוך כדי סיבוב תבניות האפייה באמצע האפייה, 10-12 דקות. מצננים את העוגיות על תבניות האפייה במשך 5 דקות, ולאחר מכן מעבירים אותן לרשת צינון לצינון מלא.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אוכל מנחם / קינוחים / עוּגִיָה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים