בראוניז פאדג'

קולות: 1

זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10

בראוניז פאדג' - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כוס סוכר אחת
1 כוס סוכר קנים
2 כפיות תמצית וניל
1/2 כפית מלח
4 ביצים גדולות
1 כוס (250 גרם) חמאה
250 גרם שוקולד צ'יפס
1/2 כוס קמח פרימיום
1/2 כוס אבקת קקאו

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שוקולד צ'יפס (גרגירים), ביצים, סוכר חום, תמצית וניל, קמח פרימיום, קָקָאוֹ

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית או תבנית אפייה בגודל 22 על 33 ס"מ בנייר אפייה ומרססים בתרסיס שמן.

ערבבו סוכר רגיל, סוכר חום, וניל, מלח וביצים בקערה גדולה עד לקבלת תערובת חלקה, הניחו בצד.
המיסו את החמאה והשוקולד בסיר כפול וערבבו עד לקבלת תערובת חלקה. שפכו את תערובת השוקולד לתערובת הסוכר וערבבו היטב. הוסיפו את הקמח והקקאו.

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואפים עד שקיסם הננעץ בבלילה יוצא נקי, 30 עד 35 דקות. נותנים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני החיתוך.

נסה לבשל עוגות בראוני פאדג' עם טופי.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / עוגות / בראוני / / מטבח אמריקאי / טד אלן

מתכונים דומים