פאדג' בראוניז טופי שוקולד

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 16 עוגות

שוקולד-איריס "בראוני פאדג'" - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

550 גרם תערובת יבשה להכנת בראוניז
2 ביצים
0.25 כוס חלב שוקולד נסקוויק
0.25 כוס שמן קנולה
כוס אחת של שוקולד צ'יפס
0.5 כוסות שמנת מתוקה
30 סוכריות קרמל
2 כוסות פתיתי קוקוס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת לעוגה, שוקולד צ'יפס (גרגירים), קָקָאוֹ, קַרַמֵל, פתיתי קוקוס, ביצים, שמנת חמוצה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית כיכר לחם בגודל 20 על 30 ס"מ.

בקערה גדולה, טורפים יחד את תערובת הבראוניז, הביצים, חלב השוקולד והחמאה. מוסיפים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס ומקפלים פנימה בעזרת מרית. יוצקים לתבנית המוכנה ואפים עד שהמרכז מתייצב, 25-30 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין.
חממו את השמנת בסיר קטן על אש בינונית. הוסיפו את הקרמל וערבבו עד שהוא נמס לחלוטין ומתמזג עם השמנת. הסירו מהאש והוסיפו את הקוקוס. פזרו באופן שווה על הבראוני שהתקרר.

המיסו את שארית שוקולד צ'יפס במיקרוגל, תוך ערבוב כל 15 שניות. שפכו את השוקולד מעל קרם הקוקוס בצורת שתי וערב. מקררים למשך 30 דקות לפחות להתייצבות, ולאחר מכן חתכו לריבועים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / עוגות / בראוני / / מטבח אמריקאי / סנדרה לי

מתכונים דומים