קולה
אוסף מתכונים עם המרכיב קולה.
צפיות: 937כתף חזיר משופשפת בתערובת תבלינים של סוכר חום ופלפל קאיין ומבשלת על אש קטנה במשך מספר שעות בציר קולה עד שהיא רכה ומתפרקת. קורעים את הבשר בעזרת שני מזלגות, מערבבים עם הרוטב, ומשתמשים ב- קרא עוד
צפיות: 553לפני הרכבת הפיצה, פרוסות סטייק הבקר מושרות בתערובת של קוקה קולה ותבלינים, מה שמעניק טעם מורכב והופך את הבשר לרך. כדי לפרוס את הסטייק דק מאוד, יש להכניס אותו למקפיא לזמן מה עד שהוא מתקשה מעט. קרא עוד
צפיות: 418טרישה יארווד מבשלת חזה בקר בקולה, פורסת אותו דק ומגישה אותו על לחמניות קטנות עם רוטב ראנץ' תוצרת בית. "אפשר לבשל את החזה בסיר בישול איטי או בתנור הולנדי, כמו שאני עושה. הסוד טמון בזמן הבישול: המפתח הוא לא - קרא עוד
צפיות: 1,047אם אתם רוצים שהמסיבה שלכם תהיה הכי כיפית, הגישו לאורחים שלכם לונג איילנד בקערת פונץ' גדולה. ג'ין, רום, טקילה, וודקה וטריפל סק בכוס אחת יגרום לראש להסתחרר במהירות, והאשכולית תותיר טעם לוואי נעים. הפונץ' יכול להיות... קרא עוד
צפיות: 1 128אפשר בקלות להכין ג'רקי טעים בבית, גם אם אין לכם מייבש כביסה. התנור שלכם יעשה את העבודה! השחילו פרוסות דקות של ג'רקי על קיסמי שיניים, תלו אותן בין רשתות החימום וייבשו אותן בתנור ב- קרא עוד
צפיות: 792בניגוד לסנגריה המסורתית והמרעננת, גרסת השוקולד-דובדבנים הזו היא מועדפת על החורף. ליקר שוקולד ודובדבנים (משומרים וקפואים) ביין אדום יוצרים טעם עשיר וקטיפתי. סיומת מושלמת: קרא עוד
צפיות: 1,079מרינדה של קוקה קולה מעניקה לצלעות הקצרות הקוריאניות הדקות האלה טעם מדהים וברק נפלא. יש להשרות אותן במשך כמה שעות, ואז פשוט לצלות אותן על הגריל. צלעות בקר קצרות עובין כ-1 ס"מ בלבד, כך שהצלייה שלהן אורכת רק כמה דקות. קרא עוד
צפיות: 1,894סיר בישול איטי יעזור לכם לבשל צלעות בקר בחצי מהזמן של בישול על הכיריים, והקוקה קולה שנוספה לרוטב תהפוך אותן לרכות להפליא ותעניק להן טעם עשיר כל כך, כאילו בושלו במשך חצי יום. למתכון זה, השתמשו ב: קרא עוד
צפיות: 1,084רי דראמונד החליטה להפתיע את כולם עם בשר חזיר מבושל על פי ד"ר פפר. השילוב נראה קצת מוזר, אבל החזיר המתקבל רך ועסיסי להפליא, מלא בטעם. הוסיפו את הסודה לסיר עם בשר החזיר. קרא עוד
צפיות: 1 123המרכיב העיקרי בכריכים אלה הוא סייטן, מוצר העשוי מחלבון חיטה (גלוטן). הוא מוכן בצורה כזו שתשכחו שזה רק תחליף בשר! פרוסות סייטן מצופות בבלילה על בסיס קולה ומטוגנות בשמן, ומקבלות... קרא עוד
צפיות: 6,381אל תתנו לשם המשקה הזה להטעות אתכם. בעוד שהקוקטייל אולי נראה כמו תה קר בכוס, תה טקסס הוא למעשה חזק יותר מתי לונג איילנד המפורסם. משקה זה מכיל את אותם מרכיבים (כלומר, כמעט כל תה חזק). קרא עוד
צפיות: 5,525אם אתם אוהבים ויסקי וקולה, אתם תאהבו את הסלאשי המרענן הזה עם אותו שילוב, משופר בטעם ובארומה המכרסמים של דובדבן. משקה קפוא זה דורש הרבה קרח, וכדי להימנע מטעם מימי, קרא עוד
צפיות: 6,642מתכון זה משתמש בפרוסות של צלעות חזיר בשרניות. אין צורך להשרות אותן מראש, אך יש לוודא שהקרומים הקשים מסירים מכל חתך. ראשית, מכינים את רוטב הברביקיו על בסיס קולה, אותו מבושלים עד להמסה. קרא עוד
צפיות: 3,657אפילו נתח בקר זול כמו סטייק סקירט יכול להיות מבושל עד לסיומת רכה ועסיסית מאוד. מרינדה של קולה בסגנון קוריאני עם תבלינים אסייתיים אידיאלית לכך. הקולה תרכך את הבשר הקשה בצורה מושלמת וגם תוסיף... קרא עוד
צפיות: 4,614עוגת ספוג לחה בטעם שוקולד ייחודי, ומעליה ציפוי קרמי, היא קינוח שתרצו להכין שוב ושוב. עוגת הקולה המלבנית קלה לחיתוך לריבועים בודדים. מגישים עם תה, קפה או... קרא עוד
צפיות: 3,523קולה, רוטב סויה ושום מעניקים למנה הזו טעם חמוץ-מתוק ייחודי, והעוף בגריל רך ועסיסי להפליא. פלפלי צ'ילי כבושים מוסיפים נגיעה של חריפות. קרא עוד
צפיות: 11,622קוקה קולה מטוגנת אינה בדיחה או מיתוס. זהו קינוח שהומצא בשנת 2006 על ידי האמריקאי אבל גונזלס, שהציג אותו ביריד המדינה השנתי של טקסס וזכה על כך בפרס. למרות תכולת הקלוריות הגבוהה של קוקה קולה מטוגנת, הציבור... קרא עוד
צפיות: 30,879ייחודו של תה קר לונג איילנד טמון בעובדה שהוא, למרות היותו אחד הקוקטיילים החזקים ביותר, נראה כמו תה קר לא מזיק. למרות שהקוקטייל הומצא בלונג איילנד בניו יורק בשנות ה-70, הרעיון מאחורי המשקה אינו חדש. קרא עוד
צפיות: 3,534מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4 134מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 26,786פטריק וג'ינה נילי אומרים, "העשן והחום העקיף יעזרו לכם לבשל צלעות רכות להפליא, בעוד שהקולה מוסיפה רמז למתיקות בלתי צפויה." הסוד במתכון הזה הוא לא להוסיף את ציפוי הקולה מיד, אחרת... קרא עוד
