6 צ'יפס חריף עם רטבים

עבור כל האפשרויות: מחממים תנור ל-230 מעלות צלזיוס (430 מעלות פרנהייט), ומניחים שתי תבניות אפייה על המדף העליון והתחתון. מערבבים 0.9 ק"ג (2.5 ליברות) של צ'יפס קפוא עם התבלינים ומניחים אותם על תבניות האפייה החמות. אופים לפי הוראות האריזה, תוך סיבוב תבניות האפייה באמצע זמן האפייה.

צ'יפס מרוקאי: ערבבו את הצ'יפס עם 2 כפות שמן זית, 2 כפות כמון טחון, כפית כוסברה טחונה, חצי כפית ג'ינג'ר טחון ורבע כפית קינמון ופלפל קאיין טחון; אפו. פזרו כוסברה קצוצה דק.

קטשופ עם כמון: קולים כף אחת של כמון טחון במחבת קטנה ויבשה. נותנים לו להתקרר, ואז מערבבים עם 0.5 כוסות קטשופ, 3 כפות ריבת משמש ורוטב חריף לפי הטעם.

צ'יפס קימל ושמיר: מערבבים את הצ'יפס עם 2 כפות שמן זית, מוסיפים 2 כפות שמיר מיובש ו-2 כפות כמון טחון וחצי כפית אבקת חרדל; אופים.

מיונז עם מלפפונים כבושים: מערבבים 0.5 כוס מיונז עם 1/4 כוס מלפפונים חמוצים קצוצים דק ו-2 כפות חרדל.

צ'יפס מלח סלרי: מערבבים צ'יפס עם 2 כפות שמן זית, כף פפריקה מעושנת וכפית מלח סלרי; אופים.

קטשופ בלאדי מרי: ערבבו 0.5 כוסות קטשופ עם 2 כפות חזרת, מיץ מחצי לימון, 2 כפות רוטב ווסטרשייר ורוטב חריף לפי הטעם.

צ'יפס ג'רק: מערבבים צ'יפס עם 2 כפות שמן זית ו-2 כפות תבליני ג'רקאפו. מפזרים בצל ירוק פרוס דק.

מיונז עם צ'אטני: ערבבו 0.5 כוס מיונז עם 1/4 כוס צ'אטני מנגו, גרידה ומיץ מליים אחד ורוטב חריף לפי הטעם.

צ'יפוטלה צ'יפס: מערבבים את הצ'יפס עם 2 כפות שמן זית, כף פפריקה מעושנת וכפית אבקת צ'ילי צ'יפוטלה; אופים.

רוטב ברביקיו מעושן: ערבבו 1/2 כוס רוטב ברביקיו עם 1-2 כפות רוטב אדובו (מצנצנת צ'יפוטלה) ו-2 כפות סירופ מייפל טבעי.

צ'יפס פרמזן שום: ערבבו את הצ'יפס עם 2 כפות שמן זית וכפית שום כתוש; אפו, פזרו חצי כוס גבינת פרמזן מגוררת במשך 5 דקות לפני סיום הבישול. פזרו פטרוזיליה קצוצה דק.

מיונז עם עשבי תיבול ואנשובי: במעבד מזון, טוחנים 1/2 כוס מיונז, 1/4 כוס בזיליקום ופטרוזיליה, 2 כפיות חרדל דיז'ון, 2 נתחי אנשובי ושן שום קטנה קצוצה עד לקבלת תערובת חלקה.