נאצ'וס תפוחי אדמה לפיקניק

קולות: 1

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 628, שומן כולל 31 ג'., שומנים רוויים 13 ג'., חלבונים 27 ג'., פחמימות 61 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 109 מ"ג, נַתרָן 1047 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

במתכון הזה, מולי יה החליטה לשלב שני מתאבנים פופולריים למסיבות: צ'יפס ונאצ'וס. כדי להפוך את הנאצ'וס לקלים לאכילה, השתמשו בצ'יפס עגול בצורת ופל שיישמר היטב את התוספות. הניחו עליהם גבינה על תבנית אפייה, הניחו להם להינמס בתנור, ופזרו מעל זיתים, פלפלי צ'ילי, עשבי תיבול טריים וטפטפו מעל רטבים. הנאצ'וס לעיסים ועשירים בטעם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חבילה אחת (560 גרם) צ'יפס וופל בטטה קפוא (צ'יפס תפוחי אדמה)
200 גרם שעועית פינטו מטוגנת
15 פרוסות גבינה אמריקאית צהובה
0.5 כוס שמנת חמוצה
1 פלפל פרזנו אדום, פרוס דק
1/4 כוס זיתים שחורים קצוצים
2 בצלים ירוקים פרוסים דק
0.5 כוסות עלי כוסברה טריים ארוזים באופן רופף
רוטב סריראצ'ה, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: צִ'יפּס, שעועית פינטו, זַיִת, פלפל פרזנו, גבינה אמריקאית

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס. מניחים את הצ'יפס על תבנית אפייה עם שוליים ואפים, תוך ערבוב אחד, עד שהם פריכים והקצוות זהובים-חומים, 20 עד 25 דקות.
מניחים את הצ'יפס במרכז תבנית האפייה. מסדרים את השעועית מעל הצ'יפס. מפזרים מעל גבינה אמריקאית. אופים בתנור עד שהגבינה נמסה, כ-5 דקות.