סלט תפוחי אדמה סגולים חריף
קולות: 7
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 – 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 – 8
סלט תפוחי אדמה סגולים חריף - מתכון מפורט.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
הרתיחו 1 ק"ג (2.3 פאונד) תפוחי אדמה סגולים קטנים במים רותחים מומלחים עם כפית (0.5 כף) חומץ לבן במשך כ-12 דקות; סננו. חתכו את תפוחי האדמה לחצאים או רבעים וערבבו עם מיץ מ-2 ליימים, כפית (0.5 כפית) כמון טחון, וחצי כפית (0.5 כפית) אורגנו ופפריקה מיובשים.
מוסיפים כוס אחת של פלפל צהוב קצוץ לקוביות, פלפל חלפיניו קטן קצוץ, שליש כוס כוסברה קצוצה ו-1/4 כוס שמן זית. מתבלים את הסלט במלח ומערבבים. מפזרים גבינה טרייה מעל.
מַתכּוֹן סלט עם תפוחי אדמה כחולים, סלרי ופלפלים.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחי אדמה כחולים, פלפל מתוק, פלפל חלפיניו, גְבִינָה, מיץ ליים, כַּמוֹן, אוֹרֶגָנוֹ, פַּפּרִיקָה, כוסברה
קטגוריות:
מתכונים דומים
