תיבול ג'רק
קולות: 2
זְמַן: 5 דקות.
תיבול ג'רק - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- כף אחת של פלפל אנגלי
- 1 כף טימין
- 1/4 כפית קינמון טחון
- 1/4 כוס סוכר חום בהיר
- כפית אחת של פתיתי פלפל אדום
- 1/4 כפית ציפורן טחונה
- 1/4 כפית כמון טחון
- 2 כפיות מלח
- כפית אחת של פלפל שחור טחון טרי
- 2 כפות שמן קנולה או כל שמן צמחי אחר
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פלפל אנגלי, קוֹרָנִית, סוכר חום, פתיתי פלפל אדום, כַּמוֹן, צִפּוֹרֶן, תיבול ג'רק, קינמון
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, ערבבו את כל התבלינים הטחונים עם 2 כפות שמן קנולה. התבלינים משתלבים היטב עם החצילים, התירס ותפוחי האדמה, ושפשוף שלהם על העוף ייצור קרום פריך וטעים.
מַתכּוֹן רוטב ג'רק.
קטגוריות:
מתכונים דומים
