אוסף מתכונים עם מרכיבים - .
תנועו מצרפת לטקסס החמה (לפחות בדמיונכם) עם ביצים בנדיקט אלו לארוחת בראנץ' של יום ראשון, עם רוטב שעועית שחורה, סטייק בגריל במקום חזיר, וגרסה מלוחה של רוטב הולנדייז. וכל הטעימות הזו... קרא עוד
כריך זה עשוי מפרוסות דקות של עוף, מטוגנות בזר עשיר של תבלינים. אלטרנטיבה נהדרת לסטייק בקר כשאתם מחפשים משהו טעים ובמחיר סביר. הניחו את העוף המטוגן על לחמניות, הוסיפו רוטב גבינה עשיר, ו... קרא עוד
כדי להרכיב במהירות מספר רב של כריכים לקהל גדול, תצטרכו לחמניות, 12 בכל פעם. הכינו אותן כמו קדירה! חתכו את כל הלחמניות לשניים בבת אחת, הוסיפו את המילוי ומרחו מעל את התוספת. קרא עוד
כשאין לכם גישה לגריל חיצוני, צלו את הסטייק והירקות שלכם בתנור. הכל מתבשל על תבנית אפייה אחת, וכמו סטייק טוב, תוך דקות ספורות! בונוס נחמד: מינימום כלים מלוכלכים, ואם תצפו את תבנית האפייה בנייר כסף, קרא עוד
ארוחת ערב ברמה עולמית זו מוכנה תוך 16 דקות בלבד! מדליוני סטייק פילה מיניון עסיסיים וצרובים מוגשים על מצע של תפוחי אדמה מבושלים מעוכים ובצל מטוגן. רי דראמונד ממליצה על חזרת שמנת לרוטב, אבל זה לא... קרא עוד
איך לפנק קבוצה גדולה בסטייק משובח בלי לרוקן את הכיס? הכינו אותו לקוביות קטנות, מטוגנות בתבלינים ומוגשות כמתאבן עם רוטב טבילה ושיפודים או קיסמי שיניים... קרא עוד
כדי לשפר את הטעם של כריכי סלופי ג'ו ולקחת אותם לשלב הבא, רייצ'ל ריי מוסיפה נקניקיית נקניקייה קצוצה דק ותיבול לסטייק לרוטב הבשר הסמיך. מורחים את רוטב הבשר ישירות על הלחמניות, ואז... קרא עוד
רוטב סריראצ'ה אסייתי וסירופ מייפל יוצרים ניגוד טעמים נפלא בקציצת בשר עסיסית זו, ממולאת ירקות. ניתן לאפות אותה בתבנית מרובעת או לעצב אותה לכיכר לחם על תבנית אפייה. קציצת בשר נהדרת מוגשת חמה (כמנה עיקרית). קרא עוד
רייצ'ל היא וריאציה של כריך ראובן הפופולרי, רק שמכינים אותו עם הודו במקום קורנביף. מתכון זה משתמש בפרוסות דקות של חזה עוף צרוב במקום הודו, וכרוב כבוש מעורבב עם בצל מטוגן מתוק. קרא עוד
בניגוד לכריך צ'יזסטייק המסורתי, שממולא בפרוסות בקר עסיסיות ומזוגג ברוטב גבינה דביק, הגרסה הזו עשויה עם פטריות, אבל היא לא פחות עסיסית וטעימה. אפילו אוכלי בשר לא יתגעגעו אליה. קרא עוד
אם אתם מארחים ארוחת ערב עם חברים כדי לצפות במשחק, בסרט או לשחק משחקי לוח, הפינוק המושלם הוא מגוון כריכים חמים מיניאטוריים. הם טעימים, משביעים, קלים לאכילה עם הידיים בלי להתלכלך, והכי חשוב, קלים להכנה. קרא עוד
למרות שמו, כריך זה הוא אמריקאי טיפוסי והוא הומצא בארצות הברית. הוא כנראה נקרא כריך צרפתי בגלל הגליל הצרפתי, שהוא חצוי לשניים וממולא בבשר בקר עסיסי. גליל גדול כזה יכול להכיל הרבה... קרא עוד
טבעות בצל מטוגנות בבלילת בירה מקבלות טעם מדהים ומיוחד שמשתלב בצורה מושלמת עם תיבול הסטייק של מונטריאול שמעורבב בבלילה. בנוסף, מוסיפים ל... בירה ומים מוגזים קרים קרא עוד
כדי להכין צלעות חזיר טעימות, תצטרכו כל תיבול לסטייק ובירה, שישלים גם את התבלינים וגם יהוו רוטב טעים. צלעות בשר, חתוכות מהירך, משפשפות בתבלין ועוטפות בבירה. קרא עוד
בצל אדום בגריל (או מטוגן במחבת) עם טעם מתוק מהווה תוספת מושלמת להמבורגרים וכריכים, כתוספת לבשר, או כמנה ראשונה פשוטה אך טעימה. פורסים את הבצל לפרוסות עבות ומזלפים... קרא עוד





















