כריך "מרתון"

קולות: 2

זְמַן: 10 דקות

הכריך הענק, העסיסי והממלא הזה ימצא חן בעיני אלו הדורשים טעם מקסימלי מכל ביס. רוסטביף, קורנביף, חזה הודו ופסטרמה - כל ארבעת סוגי הבשר פרוסים לחתיכות דקות ביותר האפשריות ועורמים בין שתי פרוסות לחם שיפון. מעל התענוג הבשרי הזה הניחו חסה טרייה ופרוסות עגבנייה לקבלת כריך עסיסי. לחצו חזק ותיהנו, תוך כדי טבילה ברוטב רוסי - תערובת של קטשופ, מיונז וחזרת.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

150-200 גרם פרוסות דקות של רוסטביף
200 גרם פרוסות דקות של הודו צלוי
200-300 גרם פרוסות דקות של פסטרמה
200-300 גרם פרוסות דקות של קורנביף
2 פרוסות לחם שיפון עם קרום
1-2 עלי חסה רומית
2-3 פרוסות דקות של עגבנייה
רוטב רוסי, להגשה (אופציונלי)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לֶחֶם שִׁיפּוֹן, בָּקָר, פסטרמה, טוּרְקִיָה, עלי חסה, עגבניות

בישול המנה לפי המתכון:

ערמו את רוסטביף, תרנגול ההודו, הפסטרמה והקורנדביף על פרוסת לחם אחת. מעליהן חסה, עגבנייה ופרוסת לחם נוספת. דקרו את הכריך בעזרת שיפוד עץ כדי לקבע אותו.
חותכים את הכריך לשניים ומגישים עם רוטב רוסי, אם רוצים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אֲרוּחַת עֶרֶב / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים