כריך קובני


קולות: 2

איך להכין כריך קובני
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כריכים קובניים


כריך קובני - מתכון מפורט.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 450 גרם בשר חזיר אפוי פרוס דק (ראה מַתכּוֹן)
  • 450 גרם פרוסות דקות של חזיר מעושן
  • 4 כיכרות לחם מחולקות לחם קובני
  • 225 גרם גבינה שוויצרית פרוסה
  • 1 כוס מלפפונים חמוצים פרוסים
  • 4 כפות (60 גרם) חמאה



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. מחממים מחבת גריל. חותכים לחם קובה לשניים לאורכו. מורחים חמאה על כל חצי לחם. מרכיבים כל כריך עם חזיר צלוי, חזיר, גבינה וחמוצים.
  2. מניחים את הכריכים על הגריל החם ולוחצים עליהם בעזרת מכשיר וופלים מברזל יצוק כדי לרדד אותם. מטגנים 2-3 דקות מכל צד. חותכים לשניים ומגישים.






קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון