כריך "מופולטה"
קולות: 4
זְמַן: 4 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
כריך מופולטה - מתכון מפורט.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
להכנת כריך מופולטה, קחו לחם כפרי עגול ואוורירי בקוטר 30 ס"מ וחתכו את השליש העליון. הוציאו את הפירורים, תוך השארת שוליים של 1.5 ס"מ. הניחו שכבות של מרכיבי הכריך האהובים עליכם: פרושוטו, פרווולונה, הודו, סופרסטה ומוצרלה, בזיליקום טרי, זיתים, או פלפלים מטוגנים ועגבניות פרוסות. יוצקים רוטב לסלט, לאחר מכן החזירו את החלק העליון של הלחם. עטפו את הכריך בחוזקה בניילון נצמד ולחצו אותו בעזרת מחבת כבדה; הכניסו למקרר למשך 4 שעות לפחות או למשך הלילה. לאחר שתחתכו את הכריך למנות, תקבלו כריך שכבתי העשוי מכמה סוגי נקניקיות. סלט זיתים, גבינה וירקות אפויים. ניתן להכין וריאציות שונות.
מתכונים עם מרכיבים דומים: לחם איטלקי, פרושוטו, חזיר יבש, סופרסטה, נַקנִיק, גבינת מוצרלה, גבינת פרובולון, זַיִת
קטגוריות:
מַתכּוֹן / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / רשת האוכל - מתכונים
מתכונים דומים
