ס'מורס חמאת בוטנים מצופה שוקולד

קולות: 1

איך להכין ס'מורס חמאת בוטנים מצופים שוקולד

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

מתכון זה יעזור לכם להפוך בקלות קינוח ס'מור מחנאות לפינוק חגיגי מרהיב. הס'מור הקלאסי, העשוי משוקולד ומרשמלו קלויים בין שני קרקרים, משובח בשכבה של חמאת בוטנים. הכריכים המורכבים נטבלים לחלוטין בציפוי שוקולד מומס, מקושטים בסוכריות סוכר, ומתייצבים. רי דראמונד מציעה להשתמש בציפוי שוקולד לבן ומריר למראה מעניין יותר, ולתוספות, להשתמש באגוזים קצוצים, בייגלה גרוס, נונפריי צבעוניים - בעיקרון, כל דבר טעים ופרורי שתוכלו למצוא.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוס חמאת בוטנים שמנתית
16 ריבועי קרקרים בטעם גרהם (8 קרקרים שלמים, שבורים לשניים)
0.5 כפות חמאת שוקולד ואגוזים
8 מרשמלו
חבילה אחת של שוקולד לבן עם שומן צמחי
חבילה אחת של גרגירי שוקולד חלב או שוקולד אחר להמסה
פיסטוקים קצוצים, בייגלה גרוס, סוכריות עלים וקישוט עם סוכריות שוקולד
ציוד מיוחד2 שיפודי מתכת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עוגיות חמאה, חמאת בוטנים, חמאת שוקולד-אגוזים, שׁוֹקוֹלָד לָבָן, מרשמלו, פיסטוקים

בישול המנה לפי המתכון:

מרחו כף נדיבה של חמאת בוטנים על צד אחד של 8 קרקרי גרהם, לאחר מכן מרחו ממרח שוקולד-אגוזי לוז על צד אחד של 8 קרקרי הגרהם הנותרים.
משחילים את המרשמלו על שני שיפודי מתכת וצולים אותם בעדינות על מבער גז. מניחים מרשמלו קלוי אחד על כל קרקר גרהם מצופה חמאת בוטנים. מפזרים מעל קרקרים מצופים שוקולד ולוחצים בעדינות את הכריכים יחד.

המיסו את השוקולד הלבן והחלב בקערות זכוכית נפרדות המונחות מעל מים רותחים. הניחו בצד להתקרר תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע מהשוקולד להתקשות.
לאחר שהתוספות התקררו לטמפרטורת החדר, טבלו חצי מהכריכים אחד אחד בשוקולד לבן, ותנו לעודפים לטפטף בחזרה. עבדו במהירות, לאחר מכן קשטו בכל סוכריות לפי בחירתכם. חזרו על הפעולה עם ארבעת הכריכים הנותרים, טבלו אותם בשוקולד חלב וקשטו בסוכריות.
יש לקרר לפחות 30 דקות. ניתן לאחסן את הס'מורס בטמפרטורת החדר או לקרר עד להגשה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / קינוחים / עוּגִיָה / עוגות / / מטבח אמריקאי / רי דראמונד

מתכונים דומים