זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 600 גרם

מלוח, מתוק ופריך, גרנולה בסגנון חמוציות מיובשות זו בסגנון PB&J היא יותר קינוח מאשר ארוחת בוקר. אכלו אותה ישר עם כף או פזרו אותה על גלידת שוקולד או תות, גבינת קוטג' או יוגורט.

רכיבים:

• 60 גרם חמאה
• 3 כפות סוכר חום בהיר דחוס היטב
• 3 כפות דבש
• כפית אחת של תמצית וניל טהורה
• 0.5 כפיות מלח גס
• 1 ו-3/4 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
• 1 כוס בוטנים מזוגגים בדבש
• 2/3 כוס חמוציות מיובשות
• 0.5 כפות גרגירי חמאת בוטנים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שיבולת שועל מגולגלת, גרגירי חמאת בוטנים, חמוציות מיובשות, דְבַשׁ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מקמו את רשת התנור במדף האמצעי וחממו את התנור מראש ל-160 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• בקערה גדולה, ערבבו את החמאה, הסוכר החום, הדבש, תמצית הוניל והמלח. הוסיפו את שיבולת השועל והבוטנים וערבבו לציפוי אחיד. רססו תבנית אפייה עם שוליים בתרסיס שמן ומרחו עליה את תערובת שיבולת השועל בעזרת כף.
שלב 3
• אופים עד להזהבה, 30-35 דקות, תוך ערבוב באמצע. מצננים לחלוטין על תבנית האפייה. מוסיפים חמוציות מיובשות ושבבי חמאת בוטנים. ניתן לאחסן גרנולה בכלי סגור היטב בטמפרטורת החדר עד 5 ימים..

קולות: 1