זְמַן:
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

כל מי שמחפש טעמי קוקטייל יוצאי דופן, כמו גם חובבי הקינוח האמריקאי ס'מור, יתלהב מהמשקה הזה. ס'מור הוא חתיכת שוקולד ומרשמלו קלוי (בדרך כלל על מדורה) בין שני חצאי קרקרים. כמו עוגת קמפ, לס'מור יש טעם שוקולד נעים, המשופר על ידי חמאת בוטנים וליקר קפה. הוסיפו קורטוב של רום כהה וודקה לתערובת חמאת הבוטנים וסירופ השוקולד, ודללו את הקוקטייל בחלב שקדים. קשטו את הכוס במרשמלו מיני. הטעם מדהים. קוקטייל זה הוא גם פינוק נהדר במקום קינוח.

רכיבים:

• 1 כף חמאת בוטנים שמנתית
• 1 כף סירופ שוקולד
• 15 מ"ל קאהלוה או ליקר קפה אחר
• 15 מ"ל רום כהה
• 15 מ"ל של וודקה
• 30 מ"ל חלב שקדים
• קֶרַח
• מיני מרשמלו קלויים לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חמאת בוטנים, סירופ שוקולד, ליקר קפה, רוֹם, ווֹדקָה, חלב שקדים, מרשמלו

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בכוס של 0.5 ליטר, ערבבו את חמאת הבוטנים וסירופ השוקולד. ערבבו פנימה את ליקר הקהלואה. הוסיפו את הוודקה והרום, ולאחר מכן מזגו פנימה את חלב השקדים. מלאו שייקר בקרח והוסיפו את התערובת. נערו במרץ עד לצינון מלא. טפטפו את פנים כוס המרטיני בסירופ שוקולד. סננו את הקוקטייל לתוך הכוס. השחילו 3-4 מיני מרשמלו על שיפוד וצלו בעזרת מבער. הכניסו את השיפוד לכוס.

קולות: 1

מחבר המתכון - ג'יל דייוי היא השפית הראשית ב"ג'וזי'ס קיטצ'ן", מסעדה בלוס אנג'לס בבעלות ג'וזי לה באך.