מטבל כדורגל עם חמאת בוטנים ושוקולד

קולות: 1

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 14

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 287, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 26 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 20 מ"ג, נַתרָן 73 מ"ג, סוּכָּר 23 ג'.

חטיף מתוק זה בצורת כדורגל הוא פינוק מושלם לקבוצה גדולה של אוהדי כדורגל. הבסיס הוא תערובת של גבינת שמנת וחמאת בוטנים עם שוקולד צ'יפס. מעליו סוכריות שוקולד מריר ושבבי שוקולד לבן. מוגש עם עוגיות, בייגלה, וופלים ותותים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
1 כוס חמאת בוטנים שמנתית (אין להשתמש בחמאת בוטנים טבעית)
0.5 כוס אבקת סוכר
0.5 כפיות תמצית וניל
0.5 כוסות מיני גרגירי שוקולד מריר
0.5 כוס סוכריות שוקולד
0.5 כפות מיני גרגירי שוקולד לבן
להגשהחתיכות גביע וופל, בייגלה, עוגיות וופל וניל ותותים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גְבִינַת שַׁמֶנֶת, חמאת בוטנים, שׁוֹקוֹלָד לָבָן, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, שוקולד צ'יפס (גרגירים)

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה גדולה, מקציפים את גבינת השמנת וחמאת הבוטנים בעזרת מיקסר במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה, 2-3 דקות. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את אבקת הסוכר והווניל. ממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת חלקה, עוד 2-3 דקות.
הוסיפו 3 כפות שוקולד מריר. כסו את התערובת והכניסו למקרר להתייצבות למשך 30 דקות לפחות או למשך הלילה.

מעבירים את התערובת למרכז צלחת הגשה, מכסים באופן רופף בניילון נצמד ולוחצים קלות כדי להדביק אותה לצלחת. בעזרת הידיים מעצבים את תערובת הגבינה לצורת פוטבול אמריקאי. אם התערובת נהיית רכה מדי, מחזירים אותה למקרר ל-10 דקות.
לקישוט, ערבבו את סוכריות השוקולד עם שארית שבבי השוקולד והניחו בצד. סדרו את שבבי השוקולד הלבן סביב שרוכי הכדור, לחצו בעדינות כדי להצמיד אותם לתערובת הגבינה. פזרו את סוכריות השוקולד מעל הכדור, לחצו בעדינות כדי להצמיד אותם, והטו את הצלחת כדי לכסות לחלוטין את צידי וקצוות הכדורגל.
מגישים עם מגוון חטיפים (חתיכות גביע ופל, פרעצל, עוגיות וופל וניל ותותים).

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מִיקסֵר / מְתַאֲבנִים / מתאבנים עם גבינה / רטבים / מטבלים / מטבח אמריקאי / ג'פרי זכריאן

מתכונים דומים