תמרים מצופים שוקולד עם חמאת בוטנים

קולות: 4

איך להכין - תמרים מצופים חמאת בוטנים בשוקולד

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 10 מנות
קלוריות 296, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 6 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 44 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 173 מ"ג, סוּכָּר 37 ג'.

אם אתם משתוקקים למשהו מתוק, מלוח ופריך כמו חטיף סניקרס, נסו את התמרים הקלילים האלה מצופים שוקולד. פירות יבשים לעיסים, מתוקים באופן טבעי, ממולאים בחמאת בוטנים ובחתיכות בוטנים, ואז נטבלים בשוקולד מומס. פזרו מלח ים, טפטפו קרמל ותיהנו מהפינוקים הבריאים האלה שיספקו כל שן מתוק.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

22-24 תמרי מג'הול מגולענים, במשקל של כ-350 גרם
1/3 כוס חמאת בוטנים פריכה
1/4 כוס בוטנים קלויים מלוחים, קצוצים גס
220 גרם שוקולד חצי מתוק קצוץ
כף אחת של שמן קוקוס
כפית מלח ים
8 סוכריות קרמל רכות, כ-45 גרם.

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תאריכים, חמאת בוטנים, שוקולד חצי מתוק, שמן קוקוס, קַרַמֵל, פתיתי מלח ים

בישול המנה לפי המתכון:

רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה. אם התמרים עדיין לא חורצו, צרו חריץ לאורך כל תמר, תוך הקפדה לא לחתוך עד הסוף (כדאי לקבל סירה קטנה).
בקערה בינונית, ערבבו את חמאת הבוטנים והבוטנים. הניחו בערך כפית אחת מהמשחה על כל תמר והניחו בצד.

ערבבו את השוקולד ושמן הקוקוס בקערה בינונית המתאימה למיקרוגל וחממו במיקרוגל עד שהשוקולד נמס, תוך ערבוב פעם אחת, כ-1 וחצי דקות.
טבלו תמר אחד בשוקולד והפכו אותו בעזרת מזלג מספר פעמים עד שיצופה לחלוטין. בעזרת מזלג הוציאו את התמר מתבנית האפייה המוכנה. חזרו על הפעולה עם שאר התמרים והשוקולד, תוך עבודה עם תמר אחד בכל פעם. פזרו על התמרים מלח ים. הכניסו למקרר עד שהשוקולד מתייצב, כ-30 דקות.
המיסו את הקרמל בקערה קטנה המתאימה למיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב מדי פעם, עד לקבלת קרמל חלק, כדקה. שפכו את הקרמל על התמרים וקיררו עד להתייצבות, כ-10 דקות. הגישו מיד או אחסנו בכלי אטום היטב במקרר עד שבוע.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / תנור מיקרוגל / קינוחים / סוכריות / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים