קוקטייל אלכוהולי "פרויקט אבוקדו"
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
נסו את קוקטייל האבוקדו החלק והקרמי הזה עם רום ומיץ ליים. זה בדיוק במידה הנכונה של מתוק ומרענן. הגישו צונן היטב (אבל לא עם קרח!) בכוס קופה, מקושט בקורט מלח.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 90 מ"ל סירופ אגבה
- 1 אבוקדו בשל
- 0.5 כפיות חומצה אסקורבית
- 45 מ"ל רום, כמו למשל Banks 5 Island Blend
- 30 מ"ל מיץ ליים סחוט טרי
- מלח להגשה
- קֶרַח
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אַבוֹקָדוֹ, רוֹם, מיץ ליים, צוף אגבה
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו את הסירופ והאבוקדו בקערה ומעכו עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו את החומצה האסקורבית וערבבו (זה ימנע מהאבוקדו להשחים). סננו את תערובת האבוקדו דרך מסננת דקה עד לקבלת תערובת חלקה.
- ערבבו רום, מיץ ליים ו-2 כפות גדושות של מחית אבוקדו בשייקר. הוסיפו מעט קרח ונערו במרץ.
- סננו דרך מסננת לתוך כוס קופה. פזרו קורט קטן של מלח.
אפשר לבשל קפוא קוקטייל על בסיס אבוקדו עם טקילה בלנקו ומיץ ליים..
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
