קוקטייל פאי תפוחים הולנדי
קולות: 3

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 241, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 45 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 13 מ"ג, סוּכָּר 42 ג'.
קלוריות 241, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 45 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 13 מ"ג, סוּכָּר 42 ג'.
קוקטייל אלכוהולי בטעם פאי תפוחים זה טעים, אבל אם אתם רוצים להוסיף מעט מתיקות, השרו צימוקים בהירים בקלבדוס למשך 24 שעות והשתמשו במשקה החריף המושרה בקוקטייל. הגישו את הצימוקים השמנמנים וה"אלכוהוליים" כמתאבן עם המשקה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
קוקטייל
- 300 מ"ל סיידר תפוחים לא מסונן (ללא אלכוהול), מחומם
- 120 מ"ל קלבדוס (ברנדי תפוחים)
- 60 מ"ל סירופ סוכר, ראו מתכון למטה
- 30 מ"ל מיץ לימון
- כפית קינמון טחון
- 6 טיפות של ביטר
- סוכר חום גבישי על מקל, להגשה
- סירופ סוכר, מתכון למטה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: סיידר תפוחים, ברנדי תפוחים, מיץ לימון, סִירוֹפּ, מָרִיר, קינמון
בישול המנה לפי המתכון:
- יש להשרות מראש חבילה קטנה של צימוקים זהובים בקלבדוס למשך 24 שעות. להשתמש בקלבדוס להכנת קוקטייל, ולהגיש את הצימוקים כמתאבן.
- בקומקום, ערבבו סיידר תפוחים, קלבדוס, סירופ פשוט, מיץ לימון, קינמון וביטרס. ערבבו היטב.
- יוצקים לספלי תה ומקשטים במקל סוכר. מגישים עם צימוקים.
סירופ סוכר:
בסיר קטן, ערבבו כוס סוכר דמררה וכוס מים והביאו לרתיחה. בשלו תוך כדי ערבוב עד להמסת הסוכר. הסירו מהאש ותנו לתערובת להתקרר לחלוטין. אחסנו בכלי אטום במקרר עד חודש.
יְצִיאָה: 1.5 כפות.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































