קוקטייל אלכוהולי מהמזווה

קולות: 2

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 78, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 8 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 4 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

מתכון זה מציע את הנוסחה המושלמת לקוקטייל אלכוהולי עם אינספור וריאציות. הכל תלוי במה שיש בבר הביתי ובמזווה שלכם. התחילו עם משקה בסיסי. הוסיפו משהו חמצמץ, כמו מיץ הדרים או אפילו מיץ חמוצים, לטעם מרענן יותר. לבסוף, הוסיפו משהו מתוק, כמו סירופ או מיץ - מה שיש לכם בהישג יד - כדי לאזן את הטעם. לפני שאתם מנערים הכל בשייקר עם קרח, אתם יכולים להוסיף תיבול ארומטי (עשבי תיבול ריחניים עובדים היטב). הוסיפו כל משקה מבעבע לכוס וקשטו בדובדבן המפורסם (שיכול להיות כל דבר, אפילו מלפפון חמוץ). להלן כמה שילובים שיעזרו לכם להתחיל ולאחר מכן להמשיך להתנסות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

60 מ"ל אלכוהול (כגון וודקה, ג'ין, רום, בורבון, ויסקי או טקילה)
45 מ"ל של מיץ חומצי (למשל לימון, ליים, אשכולית, רימון ללא סוכר, חמוציות ללא סוכר) או מי מלח מחמוצים/חלפיניו/ג'יארדיניירה וכו' או חומץ
30 מ"ל נוזל מתוק (כגון סירופ פשוט, סירופ אגבה, סירופ מייפל, דבש, מיץ תפוזים, מיץ אננס, סירופ מרסקינו מצנצנת דובדבנים, או טריפל סק)
לארומהגבעולי עשבי תיבול ריחניים או חתיכות פרי, אופציונלי
60 מ"ל סודה (כגון סודה רגילה, סודה פופ, פרוסקו או יין מבעבע אחר, ג'ינג'ר אייל, או מים מינרליים איטלקיים (ס. פלגרינו), אופציונלי
קישוט לבחירתכםפירות טריים, זיתים, ירקות כבושים, ענפי עשבי תיבול, דובדבני מרסקינו או פירות אחרים בסירופ, ריבה או ירקות טריים ופריכים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מִיץ תַפּוּזִים, סִירוֹפּ, וִיסקִי, ווֹדקָה, טֶקִילָה, מַיִם מִינֶרָלִיִים

בישול המנה לפי המתכון:

מלאו שייקר בקרח. הוסיפו את האלכוהול, הנוזלים החמוצים והמתוקים, וכל משפרי הטעם, אם משתמשים, ונערו היטב.
סננו לכוס עם קרח. הוסיפו סודה או יין מבעבע, אם משתמשים. קשטו.

אפשרויות שילוב:

ויסקי + מיץ רימונים + דבש (ללא סודה)

ג'ין + מיץ ליים + מיץ תפוזים + מי סודה

וודקה + מיץ לימון + סירופ מרסקינו + תותים פרוסים + פרוסקו + דובדבן מרסקינו לקישוט

טקילה + מיץ ליים וקצת מי מלח חלפיניו כבושים + טריפל סק + ליים וחלפיניו לקישוט (ללא סודה)

בורבון + מיץ לימון + סירופ מייפל + פלח לימון לקישוט (ללא סודה)

רום + מיץ רימונים לא ממותק + סירופ פשוט + מי סודה מתוקים + פירות טריים לקישוט

רום + מיץ ליים וקצת חומץ יין לבן + סירופ פשוט + אוכמניות + פרוסקו + ריבת עוף לקישוט