אננסים צלויים
קולות: 10
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אננסים צלויים מהווים תוספת ייחודית לבשר. או טפטפו אותם עם דבש לקינוח פיקניק קליל ונהדר. קלפו את האננסים, הסירו את הליבה הקשה, פרסו אותם לפלחים ומרחו אותם בשכבה דקה של שמן זית כדי למנוע מהם להידבק לגריל וליצור סימני צלייה כהים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- אננס גדול בשל אחד, קלוף, מנוקה מליבה וחתוך ל-8-10 פלחים
- שֶׁמֶן זַיִת
- 1/4 כוס דבש
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים מראש גריל פחמים עם שכבה אחת של גחלים חמות.
- כשהגריל מוכן, מרחו קלות את פלחי האננס בשמן זית והניחו אותם על הרשת. צלו על הגריל במשך 6-8 דקות מכל צד, עד להשחמה יפה. העבירו לצלחת וטפטפו דבש.
קטגוריות:
מתכונים דומים
