עוף בגריל של וירג'יניה
קולות: 5
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12
עוף בגריל בווירג'יניה - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 עופות, חתוכים לחתיכות או לחצאים
- 1 כוס מיץ ליים
- 2 כוסות מיץ תפוזים
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 1 כף שום כתוש
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 כפות כמון טחון
- מלח ופלפל שחור טחון
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו את כל החומרים למרינדה הלימון-שום. הוסיפו את העוף והניחו במרינדה במקרר למשך 1-2 ימים.
- צלו את העוף על אש גבוהה עד שהוא מבושל לחלוטין.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / גריל, ברביקיו / עוף בגריל / עוף בגריל / המטבח הקובני / בובי פליי
מתכונים דומים
