קארי חצילים בגריל
קולות: 4
זְמַן: 17 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 131, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 131, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
חציל בגריל עם קארי - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 חצילים בגודל בינוני, פרוסים לרוחב לעיגולים בעובי 2.5 ס"מ
- 1/4 כף שמן שומשום
- 2 כפות. אבקת קארי
- מלח ופלפל שחור טחון
- 3 כפות עלי נענע טריים קצוצים
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים מראש את הגריל לחום בינוני-גבוה.
משפשפים את פרוסות החציל משני צידיהן בשמן שומשום. מתבלים באבקת קארי, מלח ופלפל. צולים קלות על הגריל עד לקבלת פסים, כ-6 דקות מכל צד. מגישים עם נענע.
קטגוריות:
מתכונים דומים
