חטיף לביבות תירס
קולות: 1
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 36 יחידות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 36 יחידות.
הפנקייקים המהירים האלה עשויים מתערובת מאפינס תירס, ביצים וחלב. טגנו אותם בחמאה והגישו עם כף ריקוטה וענבים. הכינו את הפנקייקים האלה לארוחת בוקר או הגישו אותם כמנה ראשונה במסיבה ביתית. למרות שהם קלים להפליא להכנה, האורחים שלכם יאהבו אותם.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- חבילה אחת (240 גרם) של תערובת מאפינס תירס יבשה מוכנה לשימוש
- 0.5 כוסות חלב
- ביצה גדולה אחת, טרופה
- שמן זית, לטיגון (בערך כוס אחת)
- 0.5 כוס ריקוטה
- 18 ענבים לבנים ללא גרעינים, חצויים
- דבש לטפטוף
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת פנקייק, חָלָב, ביצים, גבינת ריקוטה, עַנָב, דְבַשׁ
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו את תערובת המאפינס, החלב והביצים עד לקבלת תערובת חלקה.
- מחממים מחבת על אש בינונית. מוסיפים 0.5 ס"מ שמן זית ומחממים עד להזהבה. עובדים בקבוצות, מטפטפים כפיות מהבלילה לתוך השמן ליצירת פנקייקים קטנים, בקוטר של כ-4 ס"מ. מטגנים עד להופעת בועות על פני השטח והתחתית זהובה-חומה, דקה עד שתיים. הופכים ומטגנים כדקה נוספת.
- מניחים ריקוטה וחצי ענבים מעל כל פנקייק. מזלפים דבש ומגישים חם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
