תערובת חריפה של קרקרים ואגוזי תירס

קולות: 1

איך להכין - תערובת קרקרים חריפים ואגוזי תירס

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 294, שומן כולל 18 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 10 ג'., פחמימות 26 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 5 מ"ג, נַתרָן 217 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

קליפות חזיר, או צ'יצ'רונס, הן חטיף פופולרי ברחבי אמריקה הלטינית, ומתכון זה משלב אותן עם אגוזי תירס, בוטנים, צ'יפס טורטיה ותבלינים מקסיקניים מסורתיים ליצירת זיווג בירה טעים ומלוח.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

7 כוסות חתיכות קליפת חזיר, שבורות לחתיכות קטנות (כ-90 גרם)
6 כוסות צ'יפס טורטיה בטעם ליים, שבורים לחתיכות קטנות (בערך 170 גרם)
1.5 כפות אגוזי תירס
1.5 כוסות בוטנים מזוגגים בדבש
2 לימונים (2 גרידה, 1 מיץ)
2 כפיות רוטב ווסטרשייר
כפית אחת אבקת צ'ילי
0.5 כפיות פלפל קאיין

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: צ'יפס טורטיה, קרקרים של חזיר, אגוזי תירס, גרידת ליים, פלפל קאיין טחון, תיבול צ'ילי, בֹּטֶן

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
ערבבו בקערה גדולה קליפות חזיר, צ'יפס טורטיה, אגוזי תירס ובוטנים. בקערה נוספת, ערבבו גרידת ומיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, אבקת צ'ילי, פלפל קאיין וחצי כפית מלח. שפכו את הרוטב על תערובת החטיפים וערבבו היטב כדי לצפות היטב.

מניחים על תבנית אפייה עם שוליים ואופים עד שהתערובת זהובה-חומה וכמעט יבשה לחלוטין, כ-10 דקות, תוך ערבוב באמצע. מצננים לחלוטין. יש לאחסן בכלי אטום היטב עד 3 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חֲטִיפִים / רשת האוכל - מתכונים / טקס-מקס

מתכונים דומים