סלט דגים הוואי - מנת פתיחה "פוקה"
קולות: 4
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
סלט דגים הוואי - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם וואהו (דג אונו) חתוך לקוביות
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפות שמן זית
- מיץ מ-2 לימונים
- 2 פלפלי צ'ילי קצוצים
- כף אחת של רוטב סויה
- כפית אחת של שמן שומשום
- כף אחת של בצל ירוק
- 1/2 כוס אצות אוגו קצוצות (אופציונלי)
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פילה דג, פלפל צ'ילי, מיץ ליים, רוֹטֶב סוֹיָה, בצל ירוק, שׂוּמשׂוּם, אַצָה
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה, ערבבו את המלח ושמן הזית, לאחר מכן הוסיפו את שאר המרכיבים. קררו במקרר. הגישו כמנה ראשונה עם צ'יפס או קרקרים מלוחים.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות קרות / מְתַאֲבנִים / מתאבנים של דגים / סלטים / סלטים עם דגים / מטבח הוואי
מתכונים דומים
