חטיף בטעם טאקו

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 16 קנפה

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 8 מנות
קלוריות 250, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 8 ג'., חלבונים 14 ג'., פחמימות 6 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 55 מ"ג, נַתרָן 315 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

מנות ראשונות טאקו גחמניות אלו מלאות בכל הטעמים של טאקו מסורתי. הן כוללות בקר חריף, צ'יפס טורטיה פריך, ירקות עסיסיים, שמנת חמוצה וגבינה קרמיים. כדי שהמנות הראשונות הללו ייראו מרשימות, תצטרכו צ'יפס טורטיה בצורת קערות. כל קערה פריכה מוכנסת לתוך כדור בשר בקר נא וממולאת בפרוסת גבינה. לאחר האפייה, מניחים מעל הצ'יפס חסה טרייה ופרוסות עגבנייה ומגישים על מגש.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם בשר בקר טחון, 10% שומן
2 כפות. תיבול טאקו
16 צ'יפס טורטיה תירס בצורת קערה
110 גרם גבינת פפר ג'ק, חתוכה ל-16 קוביות
3 כפות שמנת חמוצה
1 כף חסה רומית מגוררת דק
1 עגבניית שזיף קטנה, חתוכה לקוביות
רוטב חריף, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בשר בקר טחון, חסה רומית, עגבניות שזיף, גבינת פפר ג'ק, רוטב חריף, שמנת חמוצה, תיבול טאקו, צ'יפס תירס

בישול המנה לפי המתכון:

מקמו רשת בשליש העליון של התנור וחממו את התנור מראש ל-220 מעלות צלזיוס (425 מעלות פרנהייט). הניחו את הרשת על תבנית אפייה ורססו אותה בנדיבות בתרסיס שמן.
בקערה בינונית, ערבבו בעזרת הידיים את בשר הבשר הטחון, תבליני הטאקו ו-1/2 כפית מלח עד לקבלת תערובת אחידה.

מניחים כף גדושה של תערובת הבשר על רשת צינון (כ-16 חתיכות בסך הכל), לאחר מכן יוצרים מהם כדורים בעזרת הידיים. לוחצים חתיכת צ'יפס טורטיה על פני כל כדור בשר, דוחפים את הבשר מעלה בצדדים (היזהרו לא לשבור את הצ'יפס). מניחים קוביית גבינה אחת במרכז כל צ'יפס.
אופים, תוך סיבוב התבנית באמצע, עד שהבשר מבושל לחלוטין והגבינה נמסה, כ-8 דקות.
מעבירים את המנה הראשונה לצלחת גדולה, מפזרים מעל כף שמנת חמוצה ומפזרים עלי חסה ועגבניות. מגישים עם רוטב חריף.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / תַנוּר / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְתַאֲבנִים / חטיפים עם רטבים / מתאבנים מבשריים / / רשת האוכל - מתכונים / טקס-מקס

מתכונים דומים