חטיפי טופי חמאת בוטנים

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 15 אריחים

עוגות אלה יהיו גולת הכותרת של כל מסיבה או חגיגה. הן קלות להכנה וטעימות. חובבי חמאת בוטנים יעריכו אותן במיוחד. ראשית, נאפית שכבת עוגה גדולה העשויה משיבולת שועל וחמאת בוטנים, ומעליה חתיכות טופי. לאחר מכן, העוגה מכוסה בציפוי חמאת בוטנים. לאחר שהציפוי מתייצב, היא נחתכת לרצועות אישיות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

110 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר + תוספת לשימון התבנית
0.5 כוס סוכר מגורען
0.5 כוסות סוכר חום דחוס היטב
0.5 כוס + 1/4 כוס חמאת בוטנים שמנתית
ביצה גדולה אחת
כפית אחת של תמצית וניל
1 כוס קמח פרימיום
כפית אחת של סודה לשתייה
1/4 כפית מלח
0.5 כוס שיבולת שועל להכנה מהירה
170 גרם גרגירי טופי (ככף אחת)
1 כוס אבקת סוכר
4 כפות חלב

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שיבולת שועל מגולגלת, חמאת בוטנים, קַשׁתִית, אבקת סוכר, חָלָב, ביצים

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית אפייה בגודל 22x32x5 ס"מ.
בעזרת מיקסר, טורפים את החמאה עם הסוכר הלבן והחום ו-0.5 כוסות חמאת בוטנים. מוסיפים את הביצה ותמצית הווניל. מנפים את הקמח עם סודה לשתייה והמלח. מערבבים את שיבולת השועל עם הקמח ומקפלים את תערובת הקמח לתוך תערובת החמאה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים חתיכות טופי ואופים במשך 20-25 דקות עד להזהבה מסביב לקצוות.

ערבבו אבקת סוכר עם חלב ורבע כוס חמאת בוטנים הנותרת עד לקבלת תערובת חלקה, לאחר מכן מרחו את הציפוי באופן שווה על העוגה החמה. הניחו לה להתקרר לחלוטין וחתכו לרצועות מרובעות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / חטיפים בריאים / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / קינוחים / עוּגִיָה / סוכריות / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / מְתַאֲבנִים / חֲטִיפִים / / טרישה יארווד

אוספי מתכונים