מרגריטה תות וריבס

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

השילוב ההרמוני של תותים וריבס, יחד עם נענע טרייה, מוסיף טוויסט מרענן ועדין למרגריטה הקלאסית. בסיס הקוקטייל הוא מיץ ליים סחוט טרי, טריפל סק וטקילה. הוסיפו נענע וסירופ ריבס והגישו את המשקה בכוסות עם תותים. עדיף להכין את סירופ הריבס יום קודם לכן כדי לאפשר לו להתייבש.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

מרגריטה

סירופ ריבס, מתכון למטה
2 כוסות טקילה לבנה
0.5 כוס מיץ ליים סחוט טרי
1/4 כוס טריפל סק, כמו קואנטרו
1/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
2 כפות עלי נענע טריים
קרח כתוש, לשייקר
8 תותים טריים, קלופים וחתוכים לקוביות דק

סירופ ריבס

1.5 כוסות סוכר
2 גבעולי ריבס גדולים, קצוצים גס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: רִבָּס, תּוּת, מיץ ליים, ליקר תפוזים, סִירוֹפּ, טֶקִילָה, מֶנטָה

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו בשייקר סירופ ריבס, טקילה, מיץ ליים, טריפל סק, מיץ תפוזים, עלי נענע וקצת קרח כתוש. נערו במנות במידת הצורך.
מניחים תותים בתחתית של ארבע כוסות מרגריטה. מסננים את הקוקטייל מעל התותים.

סירופ ריבס

בסיר בינוני, ערבבו 1.5 כוסות מים וסוכר וחממו על אש גבוהה. בשלו עד להמסת הסוכר. הוסיפו את הריבס ובשלו עד לריכוך קל, כ-5 דקות. הסירו מהאש והניחו לחליטה למשך שעה. שפכו את הנוזל לסיר קטן ובשלו על אש גבוהה עד לצמצום קל ומסמיך, כ-5 דקות. שפכו את הסירופ לקערה. כסו וקיררו כשעה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות אביב / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים של טקילה / מטבח מקסיקני / בובי פליי

אוספי מתכונים