"חטיפים בריאים". מה שאנחנו יודעים על חטיפים

ניתן להגדיר חטיפים ככל דבר שאנו צורכים בין הארוחות. בתרגום מאנגלית, המילה "חָטִיף"" פירושו חטיף קל." לעתים קרובות, "חטיפים קלים" אלה אינם כל כך קלים אחרי הכל. לא רק שהם לא בריאים, אלא שהם גם לא בריאים לגזרה שלך. ומכיוון שההרגל של ללעוס כל הזמן קשה להיגמל, כדאי לך לנסות להחליף חטיפים לא בריאים בחטיפים בריאים.

פּוֹפּקוֹרן


אנשים רבים טועים לגביו. הם חושבים שזה מוצר קליל, שכמעט ואינו מכיל קלוריות, כי הוא עשוי מתירס רגיל. אבל זה לא נכון! הוא נמכר היום. פּוֹפּקוֹרן 99% מהמרכיבים (ממתקים, מלחים, גבינה, בוטנים) מכילים כמות עצומה של קלוריות, שמן, מלח וסוכר. אתן יכולות להיפרד מהקימורים הרגילים שלכן ולהתחיל לחפש כמה מידות גדולות יותר.

מנה קטנה של שקדים תהיה אלטרנטיבה טובה יותר ל"פצצת הקלוריות" הזו.

מאפינס


למרות שהוא עשוי מסובין, זוהי תפיסה מוטעית לחשוב שהוא מספק תחושת שובע, מועיל ודל בקלוריות. מַאפִין – זוהי לחמנייה מלאה בפחמימות, שומנים וסוכרים. להתראות, מותניים דקות וירכיים וישבן חטובים.

תחליף חלופי יהיה חתיכה קטנה של לחם מאלט.

חטיפי דגנים


אל תטעו לחשוב שהם האפשרות הטובה ביותר לחטיף לדרך, רק בגלל שהם מלאים בדגנים, אגוזים ואינם מכילים שוקולד. מבט חטוף על המרכיבים מגלה תכולת סוכר עצומה, ולכן גם קלוריות. תחליף השוקולד הזה רחוק מלהיות בריא.

לאכול טוב יותר בָּנָנָה.

פירות יבשים


אלו אינם כלל אותם פירות רגילים ומוכרים, רק מיובשים. כדי להאריך את חיי המדף, פירות יבשים הם מטופלים בגופרית דו-חמצנית. זה יכול להוביל לאלרגיות ובעיות נשימה. פירות יבשים הם פינוק נדיר, בתנאי שייבשתם אותם בעצמכם. עם זאת, אסור לכם להפריז, מכיוון שהם עשירים בסוכרים (כלומר: קלוריות!).

עדיף לנשנש תפוח ירוק.

עוגות אורז


זה טעים כמו קרטון ואינו מכיל שומן או מלח, מה שמטעה את הצרכנים.

אכן, "עוגייה" כזו מכילה כ-30 קלוריות. אבל! אפילו לא רכיב תזונתי אחד! אחרי נשנוש, תטעו את הבטן שלכם ולא תקבלו דבר מלבד פחמימות וקלוריות.

איזה חטיף יותר טוב מעוגת שיבולת שועל?


צ'יפס תפוחי אדמה


אין צורך בתגובות. כולם יודעים כמה הם עתירי קלוריות, לא בריאים ופוגעים בגוף.

האם אתם מכירים את ההיסטוריה של החטיף הפופולרי בעולם הזה ושהוא נקרא במקור "נקמתו של אינדיאן"? לְבַשֵׁל ג'ורג' קרום, בעל מסעדה אינדיאנית בסרטוגה ספרינגס, ניו יורק, המציא אותם לגמרי במקרה. לקוח בררן לא היה מרוצה מתפוחי האדמה המטוגנים העבים. הוא הזמין אותם שלוש פעמים וסירב להם את אותו מספר פעמים. כדי ללמד אותו לקח, השף פרס אותם כל כך דק שהם היו שקופים. תַפּוּחַ אַדֲמָה, המלח אותו וטיגן אותו בשמן חם. אולם, נקמתו לא צלחה, שכן הלקוח המעצבן נהנה מאוד מהמנה. זה גרם לז'ורז' קראם להבין שגילה תגלית קולינרית חדשה.

עד מהרה, "השף הנקמני" פתח את המסעדה שלו, שבה על כל שולחן היה סל עם צ'יפס תחת השם "צ'יפס סרטוגה".

כיום, צ'יפס תפוחי אדמה הוא החטיף המוביל בעולם. הפופולריות שלו כה גבוהה עד ש-14 במרץ נחשב ליום הצ'יפס הלאומי.

בכל מקרה, לא משנה איך אתם מנשנשים, העיקר הוא לא להחליף חֲטִיפִים מנות עיקריות. אל תגזימו באכילת חטיפים, ובמידת האפשר, החליפו אותם באפשרויות בריאות יותר.