תירס בגריל עם אפקט אומברה

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 460, שומן כולל 30 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 45 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 11 מ"ג, נַתרָן 353 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.

כדי לגרום לתירס צלוי להיראות חגיגי, מרחו את הקלחים במיונז וגלגלו אותם בקורנפלקס פריך כתוש בצבעים שונים. לקבלת דוגמת אומברה בולטת, בחרו קורנפלקס בשלושה גוונים, מאדמדם ועד צהוב חיוור. הם דקורטיביים וגם מוסיפים טעם לקורנפלקס.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס מקלות תירס חמים מרוסקים עם גבינה
1 כוס אגוזי תירס מלוחים קצוצים*
1 כוס צ'יפס טורטיה בטעם נאצ'וס גרוס (או פרינגלס)
4 קלחי תירס, מקולפים
0.5 כוס מיונז
פלחי ליים לסחיטה עם מיץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תִירָס, מַיוֹנֵז, סִיד, צ'יפס

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. בינתיים, מסדרים קורנפלקס גרוס, אגוזי תירס וצ'יפס בשורות על מגש ארוך.
מניחים את התירס על אש ישירה של הגריל ומבשלים, תוך כדי הפיכה, עד להשחמה מכל הצדדים, 8 עד 10 דקות.

מורחים מיונז מכל צידי כל קלח תירס, מגלגלים בקורנפלקס כתוש כדי לצפות. סוחטים מעל מיץ ליים ומגישים חם.

פֶּתֶק

אגוזי תירס מלוחים הם חטיף דרום אמריקאי פופולרי העשוי מגרעיני תירס מטוגנים.

קטגוריות: