טארטלטים בריאים של ריקוטה ואוכמניות
קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 סלים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 סלים
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 120, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 1.5 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 14 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 10 מ"ג, נַתרָן 80 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.
קלוריות 120, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 1.5 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 14 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 10 מ"ג, נַתרָן 80 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.
קינוח יכול להיות מקור מצוין לסידן בתזונה שלכם. הכינו את הטארטלטים הבריאים האלה במילוי ריקוטה ללא אפייה (8% מצריכת הסידן היומית שלכם - ממש פינוק!). ריבת המשמש בקינוח הזה משרתת תפקיד כפול: היא ממתיקה את הריקוטה ומציפה את פירות היער הטריים. קשטו כל טארטלט בצנוברים או שקדים גרוסים. אפשר להכין את הקינוח מראש ולקרר עד להגשה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 0.5 כוסות ריקוטה דל שומן
- 0.5 כפיות גרידת לימון מגוררת דק
- 0.5 כפיות תמצית וניל
- כף אחת + כפית אחת ריבת משמש
- 1/3 כוס אוכמניות
- 12 טארטלטים מיני מבצק פילו קפואים, מופשרים
- 2 כפיות צנוברים או שקדים קצוצים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: טארטלטים, גבינת ריקוטה, גרידת לימון, ריבת משמש, צנוברים, שָׁקֵד, אוּכמָנִית
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה קטנה, ערבבו את הריקוטה, גרידת הלימון, תמצית הוניל וכף אחת של ריבת משמש. ערבבו את האוכמניות בקערה קטנה נוספת עם כפית ריבת המשמש הנותרת.
- יוצקים ריקוטה על טארטלטים מבצק פילו. מפזרים מעל כמה אוכמניות ואגוזים. ניתן להכין טארטלטים מראש ולאחסן במקרר עד שעתיים..
קטגוריות:
מתכונים דומים







































