רוטב יוגורט חריף עם ליים
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 85, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 3 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 3 מ"ג, נַתרָן 142 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.
קלוריות 85, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 3 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 3 מ"ג, נַתרָן 142 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.
רוטב יוגורט זה עם פלפל צ'ילי, כוסברה טרייה, ליים וכמון מושלם לסלטים ולקערות, במיוחד כאלה בסגנון מקסיקני. הוא עשוי מיוגורט יווני טבעי ללא תוספים או ממתיקים. נסו אותו כמטבל עם שבבי תירס.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 כוס יוגורט יווני רגיל
- 0.5 כוסות חלב חמוץ או קפיר
- 0.5 כוס עלי כוסברה טריים, קצוצים דק
- כף אחת של גרידת ליים מגוררת דק ו-1/4 כוס מיץ ליים
- 1 כפית כמון טחון, קלוי
- חצי תרמיל סראנו, קצוץ
- 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: יוֹגוּרט, חלב חמוץ, קפיר, גרידת ליים, כוסברה, פלפל סראנו, כַּמוֹן
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, ערבבו את היוגורט, חלב חמאה, כוסברה, גרידת ומיץ הליים, כמון ופלפל סראנו. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. ערבבו פנימה את שמן הזית.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
