קוקטייל פרוסות עגבנייה

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 15 דקות ועוד זמן השרייה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 1934, שומן כולל - ג'., שומנים רוויים - ג'., חלבונים - ג'., פחמימות - ג'., סִיב - ג'., כולסטרול - מ"ג, נַתרָן - מ"ג, סוּכָּר - ג'.

קוקטייל זה הוא גרסה קלילה במיוחד של בלאדי מרי. הוא עשוי מוודקה ומי עגבניות, המתקבלים מסננת הנוזל מעגבניות טריות קצוצות. ציפוי בלסמי מעניק למשקה את טעמו הייחודי. פשוט מרחו אותו לאורך שפת הכוס ותיהנו!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

גלזור חומץ בלסמי ונקטר אגבה

1/4 כוס חומץ בלסמי
1/4 כף צוף אגבה

קוקטייל

60 מ"ל מים טריים מעגבניות (לא מיץ משומר)
45 מ"ל וודקה בטעם בזיליקום, מתכון למטה
עלה אחד של בזיליקום טרי לקישוט

וודקה בטעם בזיליקום

בקבוק וודקה אחד (0.75 ליטר)
1 צרור עלי בזיליקום טריים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ווֹדקָה, בָּזִילִיקוּם, צוף אגבה, חומץ בלסמי, עגבניות

בישול המנה לפי המתכון:

גלזור חומץ בלסמי ונקטר אגבה:

ערבבו את חומץ הבלסמי והאגבה בסיר קטן. הביאו לרתיחה על אש בינונית ובשלו על אש קטנה עד שהתערובת מסמיכה. הניחו בצד להתקרר מעט. מרחו את שפת הכוס בגלייז.
קוקטייל:

יוצקים מים טריים עם עגבניות וודקה בטעם בזיליקום לשייקר קוקטיילים, מוסיפים קוביות קרח גדולות, מנערים במרץ ומסננים פעמיים לכוס מוכנה. מפזרים קצף, מקשטים בעלה בזיליקום ומגישים.

מים עגבניות:

רפדו מסננת בבד גבינה והניחו אותה מעל קערה. טחנו 1-2 עגבניות שרי בבלנדר. שפכו את התערובת למסננת וסננו.