זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

קוקטייל המאי טאי, עם מראהו וטעמו הטרופיים המרעננים, מעורר תחושה של אושר וקיץ. הוא הומצא בשנת 1944 על ידי ויק טריידר, בעל מסעדה פולינזית בארצות הברית. כשהכין את המשקה לאורחים מטהיטי, אחד מהם כינה אותו "הדבר הטוב ביותר בעולם", שבטהיטית זה "מאיטהאי".

באופן מסורתי, הקוקטייל מוכן עם רום, מיץ ליים, סוכר וליקר. הוא מוגש על קרח ומעליו מיץ פירות טרופיים, בדרך כלל אננס או תפוז. אבל ערבבו אותו עם אבטיח, ותחוו חוויה שמימית באמת.

רכיבים:

• 0.5 כוס אבטיח חתוך לקוביות, ללא גרעינים
• 3 כפות רום
• 2 כפות ליקר סמבוק סן ז'רמן
• מיץ מליים אחד ועוד פלח ליים אחד לקישוט
• כף אחת של סוכר דק במיוחד
• קרח להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אֲבַטִיחַ, ליקר סמבוק, מיץ ליים, רוֹם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים את האבטיח בבלנדר, מוסיפים את הרום, הליקר, מיץ הליים והסוכר. טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים לכוס גבוהה מלאה בקרח. מקשטים בפלח ליים ונהנים.

קולות: 1