סורבה פינה קולדה

קולות: 2

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 6 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4-6

הכינו סורבה בהשראת הקוקטייל הטרופי המפורסם, פינה קולדה. הוא עשוי ממיץ אננס, קרם קוקוס, אננס משומר ונגיעה של רום כהה. תמצית קוקוס מוסיפה טעם עשיר. טחנו הכל יחד בבלנדר ולאחר מכן הקפיאו במכונת גלידה. הסורבה חלק להפליא ומלא בטעמי קיץ. הגישו אותו בצורה מרשימה בחצאי קוקוס, מקושט בקצפת בטעם קוקוס, פתיתי קוקוס, דובדבן ומטריית קוקטייל לפינוק אקזוטי.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

סורבה

2 כפות מיץ אננס
קופסה אחת (425 גרם) של קרם קוקוס
קופסת שימורים אחת (566 גרם) של חתיכות אננס משומרות במיץ, יש להשליך את הנוזלים
2 כפות רום כהה
כפית אחת של תמצית קוקוס
קצפת קוקוס, להגשה, ראו מתכון למטה
פתיתי קוקוס, להגשה
דובדבני מרשינו, להגשה

קצפת קוקוס

1 כוס שמנת מתוקה להקצפה, צוננת
1/4 כוס אבקת סוכר
כפית אחת של תמצית קוקוס
2 כפות רום כהה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מיץ אננס, קרם קוקוס, אֲנָנָס, רוֹם, תמצית קוקוס, פתיתי קוקוס, דובדבן קוקטייל, קרֶם, אבקת סוכר

בישול המנה לפי המתכון:

טחנו את כל מרכיבי הסורבה בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה והכניסו למקרר למשך שעה. לאחר מכן שפכו את התערובת למכונת גלידה וערבבו עד לקבלת תערובת ביצית. הקפיאו עד שהסורבה יציב. הגישו בקליפת קוקוס עם קצפת קוקוס, פתיתי קוקוס, דובדבן מרסקינו ומטריית קוקטייל.
קצפת קוקוס:

יוצקים את השמנת המתוקה לקערה קרה ומתחילים להקציף בעזרת מיקסר חשמלי. מוסיפים את שאר המרכיבים ומקציפים עד שנוצרים פסגות רכות. מגישים מעל הסורבה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מִיקסֵר / מַמחֶה / קינוחים / גלידה, סורבה / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם רום / קוקטיילים קפואים / פטריק וג'ינה נילי

מתכונים דומים