15 מתכוני חזה עוף ממולאים

הרעיונות הטובים ביותר לחזה עוף ממולא

במשפחות רבות חֲזֵה עוֹף מופיע על השולחן לפחות פעם בשבוע. גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים עוף.ואם תמיד יש לכם כמה מתכונים בדוקים לחזה עוף עסיסי בהישג יד, ארוחת הערב לא דורשת הרבה זמן או מאמץ. הבעיה היחידה היא שחזה עוף יכול להשתעמם אחרי זמן מה, במיוחד אם אתם תמיד מבשלים אותו לפי אותם מתכונים. לכן אנו ממליצים למלא אותו במגוון מילויים. עם קצת מאמץ, תוכלו להעלות את טעם חזה העוף שלכם תוך כדי בישול. ארוחת עוף פשוטה כל יום בשבוע. מבחר זה מציע אפשרויות מעניינות רבות. התחילו, למשל, עם חזה עוף ממולא בקייל ותירס. גבינת פפר ג'ק מוסיפה טעם מלוח למילוי ועוזרת לאחד אותו. אם אינכם אוהבים אוכל חריף, תוכלו להחליף אותו בגבינה עדינה יותר.

חזה עוף ממולא בקייל ותירס

קייל ותירס מתוק עשירים בוויטמין A. גבינת פפר ג'ק מוסיפה חמיצות בהירה וגם מחזיקה את מלית העוף יחד. אם אתם לא אוהבים אוכל חריף, נסו גבינת מונטריי ג'ק או גבינת הווארטי - המלית תהיה חלקה ולא חריפה מדי.

מַתכּוֹן: חזה עוף ממולא במחבת עם מילוי קייל ותירס

חזה עוף ממולא בתרד ופטריות

ארוחת ערב חסינת תקלות זו באמצע השבוע דורשת מעט מאמץ, אבל היא שווה את זה, והיא מהירה להכנה. המתכון זכה למאות ביקורות נלהבות - זוהי תוספת חובה לתפריט היומיומי שלכם.

מַתכּוֹן: חזה עוף ממולא בפטריות ותרד

עוף ממולא בברוקולי עם אורז עגבניות

כל ביס כאן עמוס בטעם, הודות לתערובת פשוטה של ​​ברוקולי, ממרח גבינה שום-עשבי תיבול וגרידת לימון טרייה.

מַתכּוֹן: חזה עוף ממולא בברוקולי, גבינה ואורז עגבניות

חזה עוף ממולא בגבינת עיזים ועשבי תיבול

ברגע שתטעמו את המילוי התוסס והקרמי של חזה העוף הצלוי הזה, לעולם לא תרצו להגיש אותו בשום צורה אחרת. תערובת של גבינת עיזים חמצמצה, גרידת לימון שטופת שמש ועשבי תיבול טריים מבטיחה שכל ביס יהיה גדוש בטעם.

מַתכּוֹן: חזה עוף ממולא בגבינת עיזים ועשבי תיבול

עוף ממולא בתרד בסגנון יווני

אנחנו אוהבים את הטעמים הטריים של המטבח היווני, אז הוספנו כמה מהם למנה המהירה והקלה הזו: גבינת פטה מלוחה ועגבניות מיובשות מתוקות.

מַתכּוֹן: עוף ממולא בתרד בסגנון יווני

חזה עוף ממולא עטופים בבייקון

חזה עוף ללא עור ועצמות שומר על עסיסיותו וטעמו כשהוא אפוי עטוף בבייקון. מילוי גבינת שמנת עם בצל, שום ורוטב ווסטרשייר מעניק לבשר טעם עשיר וטעים.

מַתכּוֹן: עוף ממולא בגבינת שמנת ועטוף בבייקון

עוף בגריל עם מילוי תרד וארטישוק

העוף של ג'ף, ממולא במילוי עדין, קל להכנה באופן מפתיע. עם זאת, הקפידו לקרר את העוף במקרר למשך שעה. זה הכרחי כדי שהמלית תהיה יציבה מספיק כדי להחזיק מעמד בזמן שאתם אופים את הבשר.

מַתכּוֹן: חזה עוף ממולא בגריל עם תרד וארטישוק

דיוואן - תבשיל עוף עם ברוקולי ורוטב שרי

עדכנו את הקלאסי, תוך שמירה על כל המרכיבים האהובים: ברוקולי פריך, עוף עסיסי ורוטב בטעם פרמזן. על ידי מילוי חזה עוף, תוכלו להפחית את תכולת הגבינה הכוללת מבלי להתפשר על הטעם. תערובת של ציר, קורנפלור וחלב מרוכז לא ממותק יוצרת רוטב קרמי עשיר בדיוק כמו המקורי.

מַתכּוֹן: חזה עוף ממולא בברוקולי ברוטב חרדל חלב

חזה עוף ממולא בפקאן

אם אתם מוכנים לקחת את כישורי הקולינריה שלכם לשלב הבא, המתכון הזה הוא בשבילכם. תקבלו המון תרגול במילוי וגלגול חזה עוף, ואפילו הכנת רוטב משלכם להגשה.

מַתכּוֹן: חזה עוף ממולא בפקאן

אנו ממליצים

עוף ממולא בנבטי קקטוס

נבטי קקטוס (נופאלס) נאכלים כבר מאות שנים. מחקרים מצביעים על כך שהם עשויים לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם אצל אנשים מסוימים. הטעם אולי מזכיר מעט שעועית ירוקה. נבטי קקטוס נמכרים בחנויות באמריקה הלטינית, לפעמים קלופים - אלה קלים יותר להכנה בבית.

מַתכּוֹן: עוף ממולא עם אגסים עוקצניים

חזה עוף ממולא בבייקון וצ'דר

בתוך חזה העוף האלה מסתתרים כל הטעמים האהובים עליכם (בייקון, רוטב ברביקיו, צ'דר ועוד). זה לא מדהים?

מַתכּוֹן: ראפים של עוף ברביקיו עם בייקון וצ'דר

חזה עוף ממולא בחזיר וגבינה

המנה הזו, המתאימה למשפחות, מוכנה מהר מאוד. אבל אל תמהרו בתהליך; טגנו את העוף במנות כדי להבטיח שטמפרטורת השמן תישאר גבוהה וכל חתיכה תקבל קרום שחום מושלם.

מַתכּוֹן: חזה עוף עם גבינה ונקניק (עוף קורדון בלו)

חזה עוף ממולא בקוסקוס

מתכון זה ממלא חזה עוף פשוט עם מרכיבים ים תיכוניים. תמצאו בו גבינת פטה, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, שום, לימון ועוד.

מַתכּוֹן: חזה עוף ממולא בקוסקוס, גבינת פטה, עגבניות מיובשות וזיתים

עוף ממולא בציפוי אגוזים

הסוד למנת הבשר הטעימה הזו הוא לטחון את חזה העוף לעובי אחיד. זה יקל על הגלגול לאחר הוספת המילוי, והבשר יתבשל באופן אחיד.

מַתכּוֹן: רול-אפים של עוף מצופים בפירורי פקאן

עוף עטוף בבייקון ממולא בגבינה כחולה

מה הסוד לחזה עוף ממולא בצורה מושלמת? הכניסו סכין קטנה וחדה לקצה העבה של החזה וצרו חריץ בערך כשני שלישים ממנו. כך, לא תסתכנו בחיתוך של כל ה"כיס", והמלית לא תיפול!

מַתכּוֹן: עוף ממולא עטוף בבייקון, מוגש עם פירה ושעועית

קולות: 1