עשבי תיבול פרובנסליים
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: כף אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: כף אחת.
תערובת עשבי תיבול יבשים זו נפוצה בדרום צרפת והיא תוספת מושלמת לכל מנה בסגנון ים תיכוני, בין אם מדובר בעוף אפוי, דג מטוגן, בשר בגריל או רוטב לסלט ירקות. כל המרכיבים נלקחים בפרופורציות שוות ומעורבבים יחד בצנצנת. הכינו תערובת זו מעשבי תיבול שנבחרו בידכם, ותוכלו להיות בטוחים שתקבלו תיבול איכותי שיעניק ארומה יוקרתית. צנצנת של עשבי תיבול פרובנס היא גם מתנה נהדרת לחברים כשאתם מבקרים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 כפות טימין מיובש
- 2 כפות ליטר אורגנו מיובש
- 2 כפות בזיליקום מיובש
- 2 כפות מיורן מיובש
- 2 כפות זרעי שומר מיובשים
- 2 כפות ליטר תבלינים יבשים
- 2 כפות רוזמרין מיובש
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: קוֹרָנִית, אוֹרֶגָנוֹ, עשבי תיבול פרובנסליים, בָּזִילִיקוּם, מָיוֹרָן, זרעי שומר, רוֹזמָרִין
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו את כל החומרים בקערה קטנה. אחסנו בכלי אטום.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות קיץ / רטבים / תבלינים / המטבח הצרפתי
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
