עשבי תיבול פרובנסליים
אוסף מתכונים עם המרכיב - עשבי תיבול פרובנסליים.
צפיות: 699באופן מסורתי, מתאבן זה מורכב משרימפס צונן ורוטב קוקטייל חריף, אבל ג'יאדה דה לורנטיס לוקחת אותו לשלב הבא על ידי צריבה של השרימפס והגשה שלו עם רוטב יוגורט מעושן-מתוק בטעם כורכום ומייפל - קרא עוד
צפיות: 644באיטליה, המילה "ספיידיני" מתייחסת לכל קבב שיפודי. הכינו אותם עם פילה דג חרב מושרה בשמן זית ועשבי תיבול פרובנסליים, עוטפים כל שיפוד ברצועות דקות של פנצ'טה כדי להפוך אותו לפריך. אפשר לטגן אותם... קרא עוד
צפיות: 2,967במהלך עונת הקישואים, מתכון זה יעזור לכם להכין את הירק הזול הזה עם טוויסט ים תיכוני טעים. טגנו קישואים ובצל פרוסים דקים בשמן זית, תוך הוספת כף של עשבי תיבול מיובשים מפרובאנס. הארומה תהיה מדהימה! הגישו כתוספת עם... קרא עוד
צפיות: 539"הריזוטו הזה, ממולא בגרעיני תירס זהובים, הוא דוגמה מצוינת לכמה ניסויים יכולים להיות מוצלחים", אומרת קאט קורה. "בדיוק הכנתי את הריזוטו שלי יום אחד והחלטתי להוסיף קצת תירס. זה נראה מוזר במבט ראשון -" קרא עוד
צפיות: 530לקינוח, הכינו פיצה מתוקה על קלתית עוגיות סוכר, מעליה ציפוי גבינת שמנת ומעוטרים בפירות יער ופירות טריים. כל פרי מתוק ורך יתאים לקינוח הזה. השתמשו באלה המצוינים במתכון, או השתמשו בעצמכם. קרא עוד
צפיות: 1,855מנה זו, בדומה למק אנד צ'יז, משתמשת בכוסמין במקום בפסטה מסורתית. בשילוב עם שתי גבינות דביקות - צ'דר חריף ומוצרלה שמנתית - היא עשירה וטעימה. ג'יאדה דה לורנטיס - קרא עוד
צפיות: 753עשבי תיבול דה פרובנס הם הדרך הקלה ביותר לשפר את טעמו של סטייק בקר. פשוט שפשפו את הבשר בתערובת של עשבי תיבול דה פרובנס ושמן זית וצלו אותו על הגריל עד למידת העשייה הרצויה. המתכון דורש זמן בישול מדיום-רייר. אם רוצים, קרא עוד
צפיות: 1,035לפני הצלייה, יש להשרות את ההודו במשך יומיים בתערובת תבלינים יבשה עם עשבי תיבול פרובנסליים וסומק, וכתוצאה מכך לקבל הודו עסיסי וטעים להפליא. השתמשו במיצים הנוצרים במהלך הצלייה כדי להכין רוטב להודו, תוך הוספת מעט... קרא עוד
צפיות: 551לטעם עמוק, עשיר ומורכב יותר, הוסיפו פלפלים קלויים, בצל קלוי ושום לעגבניות. ניתן לצלות את הירקות מראש, וכשאתם מוכנים להכין את המרק, פשוט ערבבו את המרכיבים יחד ו... קרא עוד
צפיות: 642פילה סלמון מטוגן במחבת עם קרום יפהפה של חרדל דיז'ון ועשבי תיבול פרובנסליים מוגש עם סלט של כרוב אדום צלוי, פלפלים קלויים, זיתים ותפוזים. הכרוב הפריך ממלא את המנה ב... קרא עוד
צפיות: 601תערובת של תפוחי אדמה חדשים לבנים ואדומים נאפים בשמן זית עם עשבי תיבול דה פרובנס, כתוספת טעימה ויפה לעוף או לבשר, המוכנה ללא כל טרחה. לתפוחי האדמה החדשים יש קליפה כל כך דקה שאפילו לא צריך... קרא עוד
צפיות: 1,076נקניק איטלקי פרפר וצלו אותו באריזות נייר כסף יחד עם פלפלים ובצל. זוהי מנה ים תיכונית טעימה ומהירה ומושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. מגישים עם לחם. קרא עוד
צפיות: 623הכינו את הגרסה העצלה הזו של לזניה איטלקית לארוחת ערב. פסטה בצורת פקקי פקקים (קוואטאפי) ברוטב בשר עשיר העשוי מנקניקיות ועגבניות נאפית מתחת לשכבה של ריקוטה וגבינה. הניחו את כל המרכיבים בשכבות מתחלפות, כאשר השכבה העליונה היא... קרא עוד
צפיות: 1,742פילה סלמון מטוגן רך ועסיסי מוגש כריך על לחמנייה רכה ומרווה ברוטב טרטר תוצרת בית, יחד עם פרוסות דקות של עגבנייה ועלה חסה פריך. להכנת הרוטב, פשוט ערבבו מיונז עם מרכיבים מלוחים. קרא עוד
צפיות: 1 124תפוחי עץ קינמון ופטרוזיליה מהווים תוספת נהדרת לנתח חזיר עם עצם, נאפים יחד על אותה תבנית אפייה. הגישו את ארוחת הערב ישירות על תבנית האפייה, ותהיו פטורים מהר של מנות לערב, וזה מאוד נוח ו— קרא עוד
צפיות: 4,425שלא כמו מרק עגבניות מסורתי, מרק קרמי זה עשוי מעגבניות שזיף אפויות. הצלייה מעצימה את טעמן של העגבניות, מביאה את המתיקות הטבעית שלהן, והופכת את המרק לטעים באותה מידה. במילים פשוטות, קרא עוד
צפיות: 5 173בשר alla pizzaiola הוא מאכל נפוליטני מסורתי המורכב מחתיכת בשר מבושלת ברוטב עגבניות עם בצל ועשבי תיבול ארומטיים, בדומה לרוטב פיצה, ומכאן שמו. מתכון זה משתמש במרכיבים טבעיים - קרא עוד
צפיות: 3,615תערובת עשבי תיבול מיובשים זו נפוצה בדרום צרפת והיא תוספת מושלמת לכל מנה בסגנון ים תיכוני, בין אם מדובר בעוף אפוי, דג מטוגן, בשר בגריל או רוטב לסלט ירקות. כל המרכיבים מקורם ב... קרא עוד
צפיות: 6,264סלט צמחוני טעים זה עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים ומיקרו-נוטריינטים חיוניים. להגשה יפה ומקורית, חתכו את חסת אייסברג לפלחים עבים והניחו חתיכה אחת בכל מנה. זה משתלב בצורה מושלמת עם חסה מולבנה... קרא עוד
צפיות: 1,682פיצות קטנות אלה מהוות מתאבן נהדר לבופה או לחגיגה משפחתית. בסיס הפיצות הוא בצק פיצה רגיל, שממנו חותכים חותכני עוגיות עגולים קטנים. הציפוי הוא... קרא עוד
צפיות: 2,768פסטה אביבית זו פשוטו כמשמעו מתפוצצת בצבעים של ירקות עסיסיים ומלאה בטעמם העשיר, שהוא עז במיוחד משום שהירקות נאפים בתנור לפני הוספתם לפסטה. קישואים ירוקים, דלעת צהובה ופלפלים אדומים... קרא עוד
צפיות: 1,591הפכו פופקורן מלוח רגיל למעדן אמיתי שתוכלו ליהנות ממנו לקרוס בזמן צפייה בסרטים או במסיבות ביתיות. כדי להכין אותו, תצטרכו פופקורן מיוחד. צלו אותו, וכאשר הפופקורן... קרא עוד
צפיות: 3,475מרק ים תיכוני טעים ובריא זה עשוי מבשר הודו טחון, המטוגן עם ירקות, ומעליו ציר ועגבניות קצוצות במיץ שלהן. מוסיפים למרק אורז חום וכרוב. קרא עוד
צפיות: 1,753עגבניות פרובנסליות הן חצאי עגבניות ממולאות בתערובת פריכה של פירורי לחם, שום ועשבי תיבול פרובנסליות, לאחר מכן נצלות על הגריל ומוגשות מיד. עגבניות ממולאות פשוטות אך טעימות אלה. קרא עוד
צפיות: 3 109נגיעה של עשבי תיבול מיובשים מהפרובאנס הופכת את בשר הטלה הצלוי למנה ים תיכונית מדהימה, והאפקט מועצם עוד יותר על ידי נגיעה של חמאה מעורבבת עם רוטב טפנד צרפתי. לצלייה, השתמשו ב: קרא עוד
צפיות: 6,723בניגוד לרוב מתכוני הירקות הממולאים, חצילים אלה אינם נאפים עם המילוי, אלא כל רכיב מוכן בנפרד, ובסופו של דבר הכל מתאחד לסירות מסודרות עם קרום זהוב פריך ובשר רך - קרא עוד
צפיות: 2,437האש בראון הזה עשוי כמו פאי גדול העשוי מתפוחי אדמה מגוררים, המטוגנים במחבת משני הצדדים עד להזהבה. לאחר מכן, מעל האש בראון מוזגים תערובת ירקות: עגבניות, זיתים ופלפלים קלויים. מסדרים מעל הירקות את הדברים הבאים: קרא עוד
צפיות: 8,596סטייק סינטה הוא נתח בקר זול וטעים שניתן לשלב אפילו בארוחות יומיומיות. נתח זה מגיע מהסנטר, ולכן הוא מכיל מינימום שומן והוא מעט קשה יותר מסטייקים אחרים, אך עדיין בעל טעם בשרי מובהק. קרא עוד
צפיות: 4 161מנה ראשונה סמיכה ומשביעה יותר ממרק היא "סטופו", אך קלה יותר מתבשיל או ראגו. ההכנה אורכת לא יותר מחצי שעה ודורשת מלכלוך של סיר אחד בלבד, וזה גם מעורר השראה. הטעם העשיר של הסטופו מוסיף גיוון - קרא עוד
צפיות: 2,642תבנית עוגה עגולה עם חור במרכז תהיה שימושית כשצריך לאפות עוף ותפוחי אדמה בתנור בו זמנית. העוף יישב אנכית ויתבשל באופן שווה מכל הצדדים, בעוד שתפוחי האדמה יספגו את טעמיו ו... קרא עוד
צפיות: 5,861במשך 8 שעות בסיר בישול איטי, בשר בקר הופך לבשר רך ועסיסי ביותר. בשילוב עם ירקות, מקבלים מנה שתיעלם ללא עקבות. לפני הצלייה, יש לצרוב את הבשר. אם הקערה... קרא עוד
צפיות: 3,237סביר להניח שהמנה תיקח זמן מה להכנה, אבל התוצאות שוות את זה. הטעם של הטורטליני ייקח אתכם לאיטליה ויעורר אינספור מחמאות. הם גם ניתנים להקפאה. כל מה שאתם צריכים לעשות הוא... קרא עוד
צפיות: 38,974הכינו את התבשיל הצרפתי המפורסם של עגבניות, חצילים, קישואים ופלפלים למרק סמיך ומשביע. כדי להבטיח שהרטטוי ישמור על האופי הצרפתי שלו, אל תשכחו להוסיף עשבי תיבול דה פרובאנס. בשלו על אש קטנה את הרטטוי הצעיר... קרא עוד
צפיות: 4 279באופן מפתיע, נראה שתבנית עוגה עגולה עם חור עוצבה במיוחד למתכון הזה של עוף ותפוחי אדמה. היא מושלמת לבישול בו זמנית של העוף, שננעץ בשיפוד, ותפוחי האדמה, שנפרשים... קרא עוד
צפיות: 26 139מנה עם ניחוחות פרובנס. נגישה מאוד הן מבחינת מרכיבים והן מבחינת הכנה; כל מה שצריך נמצא בקלות בסופרמרקט המקומי. הכנה מוקדמת מינימלית וזמן הכנה מהיר. היא כבר מכילה את כל מה שצריך: קרא עוד
צפיות: 9,388אם ריח של כריכים חמים משגע אתכם, נסו להכין כריך פאניני איטלקי, שפירושו המילולי הוא "לחם קטן" או "לחמנייה קטנה". הוא שונה מסוגי כריכים אחרים בכך שהוא לחוץ ויש לו... קרא עוד
צפיות: 5,409מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 342מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 21,678בצל קלוי, פלפלים וקישואים - ג'יאדה דה לורנטיס מבטיחה שהירקות האלה יוסיפו נגיעה מתוקה לפסטה האפויה ללא בשר שלה. מעליה רוטב מרינרה קלאסי העשוי מגבינת פונטינה שמנתית, מוצרלה מעושנת וגבינת פרמזן,... קרא עוד
צפיות: 4,755פשוט מספיק להכנה, אך אלגנטי מספיק כדי להגיש לאורחים, הבשר הצלוי של ג'יאדה דה לורנטיס מכוסה ברוטב עגבניות חריף ופטרוזיליה. קרא עוד
צפיות: 10,949מתכון להכנת חזיר חזיר עם עשבי תיבול בסיר בישול איטי. קרא עוד
צפיות: 7,388מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,780מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11 138מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11,280מתכון מפורט עם תמונות.
