עוגיות שוקולד צ'יפס עשויות מבלילת בראוניז

קולות: 3

איך להכין עוגיות שוקולד צ'יפס מבלילת בראוניז

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 יחידות

עוגיות שוקולד צ'יפס עשויות מבצק בראוניז - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם חמאה רכה
1.25 כוסות סוכר מגורען
3/4 כוס סוכר חום
30 גרם שוקולד מריר מומס
3 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר
2.5 כוסות קמח פרימיום
0.5 כוס אבקת קקאו
1.25 כפיות אבקת אפייה
1.25 כפיות מלח
כף אחת של תמצית וניל
1.5 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק (גרגירי שוקולד)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שוקולד צ'יפס (גרגירים), שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, ביצים, קמח פרימיום, בצק פריך, תמצית וניל, סוכר חום, קָקָאוֹ

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה.

מקציפים את החמאה, הסוכר המגורען, הסוכר החום והשוקולד עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב.
נפו קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח לקערה וערבבו באיטיות לתוך הבלילה עד לקבלת תערובת אחידה. הוסיפו וניל ושוקולד צ'יפס.

מטפטפים כפיות גדולות על תבנית האפייה המוכנה, במרחק של כ-5 ס"מ זו מזו. אופים במשך 15 דקות. מעבירים לרשת צינון להתקררות.

אולי יעניין אותך גרסה מורכבת יותר של המתכון הזה. עוגיות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קינוחים / עוּגִיָה / בראוני / מטבח אמריקאי / טרישה יארווד

מתכונים דומים