שוקולד חצי מתוק

טופי השוקולד הזה כל כך טעים וחגיגי, וכל כך קל להכנה, שתשכחו מממתקים קנויים. כל מה שאתם צריכים זה פחית חלב מרוכז איכותי, שני סוגי שוקולד, קצת וניל ואגוזי מלך. אל תשכחו להוסיף... קרא עוד

קאפקייקס שוקולד מדהימים אלה נאפים בכוסות נייר בצורת חרוט, לאחר מכן מזלפים שוקולד מומס ומקושטים בדרג'ות אדומות, ירוקות וכספו. הם נראים כמו עצי חג מולד אלגנטיים ויכניסו את כולם לאווירה רק מלהסתכל עליהם. קרא עוד

הבראוני הכהה הזה הוא קינוח מושלם לליל כל הקדושים להוסיף לאווירה של המסיבה הכי מפחידה של השנה. קישוט ה"רוחות" עשוי משוקולד לבן מומס בנפרד מהבראוני. לאחר שהרוחות מתייצבות, סדרו אותן על... קרא עוד

דגני בוקר אורז פריכים, סוכריות תפוז ושחורות, נגיעה של צבע מאכל ועיניים גולמיות הופכים חמאת בוטנים ושוקולד ביתיים לפינוק מושלם ליל כל הקדושים. ילדים יאהבו את זה, לא רק... קרא עוד

אבקת קקאו כהה כמעט ואינה חומצית, בעלת צבע כהה ועשיר וטעם שוקולד תוסס שמזכיר את עוגיית האוראו האהובה עליכם (כי זה מה שהיא בתוכה!). שלוש התכונות הללו הופכות אותה לאידיאלית להכנת... קרא עוד

הפכו את השוקו החם האהוב עליכם למיוחד במיוחד לכבוד ליל כל הקדושים: טבלו את שולי הספלים בשוקולד מומס, לחצו עליהם לתוך סוכריות שחורות וכתומות ותנו להם להתקשות. משקה השוקולד עצמו מקבל גם טעם מיוחד, כהה ועשיר בזכות... קרא עוד

• קאפקייקס
• מילוי אגוזי לוז
• גנאש שוקולד

קאפקייקס לחים ורכים מצופים בשכבה עבה של גנאש, ובתוכם תמצאו מילוי אגוזי לוז ונוטלה. כדי להעצים את טעם אגוזי הלוז, הוסיפו ליקר אגוזי לוז (כגון פרנג'ליקו) לבלילה ולמילוי הקאפקייקס. מעט קפה טחון בגנאש... קרא עוד

הפכו את הגנאש שלכם למיוחד במיוחד על ידי הוספת רמז חריף של פפריקה. זה משתלב נהדר עם טעם השוקולד, ומעלה אותו לרמה חדשה לגמרי. הגישו את הגנאש המתובל כרוטב חם על גלידה או עוגת ספוג, או השתמשו בו בבישול. קרא עוד

• עוּגָה
• ציפוי שוקולד

דוגמה מושלמת לקינוח ביתי כשרוצים רק עוגה, אבל בלי הטרחה של שכבות, ציפוי וציפוי. אופים את העוגה "בסיר", או ליתר דיוק, בתבנית כיכר לחם, מצפים אותה בשכבה עבה של ציפוי שוקולד רך, ואוכלים אותה ישר מהתבנית. קרא עוד

טיגון אוויר אינו מיועד רק לטיגון צ'יפס. זוהי גם דרך נהדרת לאפות עוגיות בלי לחמם את התנור מראש. עוגיות שוקולד צ'יפס יוצאות אווריריות, זהובות וטעימות להפליא. לשו את הבצק, גלגלו אותו לכדורים, ו— קרא עוד

מתכון זה קובע סטנדרט חדש לעוגיות שוקולד צ'יפס שתאפו שוב ושוב. יותר סוכר חום מאשר סוכר לבן ונגיעה של קינמון מעניקים להן את הטעם העשיר והמעודן יותר שחיפשנו בבדיקות שלנו. קרא עוד

כל התכונות הטובות ביותר של עוגיות שוקולד צ'יפס - רכות, קצוות פריכים ומרקם שוקולדי עשיר - משתלבות בצורה מושלמת עם הלחות החלקה של לחם בננות בעוגיות המושלמות הללו. כדי להתחיל, אנו מקרמלים את הבננה וקולים אותה בו זמנית - קרא עוד

• שכבות של עוגיות חמאה ובצק עוגיות
• שכבת בראוניז

הבראוני הגחמני הזה ממולא בשני סוגי עוגיות - עוגיות חמאה ועוגיות רכות - ממולאות בשוקולד צ'יפס, טופי, חמאת בוטנים ו-M&M's. כל ביס מספק שילוב של מרקמים וטעמים, יחד עם סיומת שוקולד טעימה. קרא עוד

• מילוי ותוספת
• בראוני

תיהנו משילוב מדהים של שוקולד, דובדבן ושקדים בבראוני מפנק זה. בראוני שוקולד רך וסופר מקמח שקדים עם מילוי דובדבנים, ומעליו שטרויזל שקדים פריך. הדובדבן מוסיף חמיצות פירותית נעימה. קרא עוד

טרישה ירווד משתפת את מתכון עוגיות השוקולד צ'יפס של חברתה הקרובה וניטה: פריכות בקצוות, עם מרכז לעיס מושלם. מה שהופך את העוגיות האלה למיוחדות הוא שיבולת השועל הטחונה ושני סוגי שוקולד - חצי מתוק ו- קרא עוד

לטראפלס השוקולד החגיגיות הללו יש חריפות צ'ילי עדינה שנבנית בהדרגה, ומשאירה טעם לוואי נעים. חובבי שוקולד וצ'ילי יתענגו על הטעם המאוזן. וכדי לגרום לסוכריות להיראות... קרא עוד

אם אתם מאכילים את המתנע שלכם לעתים קרובות, ייתכן שתיתקלו בבעיה מה לעשות עם העודף. עוגיות שוקולד צ'יפס הן אחת האפשרויות הטעימות ביותר, אף פעם לא משעממות, וכולם אוהבים אותן. המתנע של מחמצת בשילוב עם הצבע החום הכהה... קרא עוד

• עוּגָה
• ציפוי ועצי חג המולד

עוגת וניל קלאסית זו עם ציפוי קרם חמאה אוורירי מציעה טוויסט קריר ומנטה, ומעליה עצי חג המולד של M&M's. ליצירת העצים, גביעי גלידה מצופים בציפוי שוקולד. קרא עוד

• עוגות
• זיגוג ומילוי

אין דבר כזה דבר טוב! והעוגה הזאת היא דוגמה מושלמת: יש בה חמאת בוטנים, שוקולד וקוקוס, שכולם משלימים זה את זה בצורה מושלמת. מלית השוקולד משמשת גם כחומר ליצירת שכבות בין השכבות, - קרא עוד

טראפלס שוקולד רכים אלה ממולאים בפיסות פקאן קלויות ודובדבנים מיובשים חמצמצים-מתוקים, מצופים בסוכר טורבינדו פריך. הכינו אותם כמתנה לאהובים או כפינוק עם כוס קפה, כי שוקולדים בעבודת יד הם... קרא עוד

תיהנו משילוב של שוקולד ומנטה במשקה חורפי נעים זה, שטעמו בטוח יקבע את אווירת החג. בנוסף לקקאו, שוקולד אמיתי נוסף לחלב, ויוצר משקה עשיר ומשביע, בעוד סוכריית מנטה מוסיפה נגיעה של... קרא עוד

"אמי עברה לארצות הברית מקולומביה כשהייתה בת 16", אומרת מחברת המתכונים קלאודיה סידוטי. "היא התחתנה בגיל 17, ילדה את ילדה הראשון בגיל 18, ומהר מאוד נאלצה ללמוד לבשל. מזון מעובד אמריקאי - קרא עוד

פודינג משיי וחלק זה קל להכנה, והשילוב של אבקת קקאו ושוקולד מעניק לו טעם עשיר. זהו הקינוח המושלם לכל אירוע. הוא טעים חם ורך, או קר ומוצק. וכדי לגרום לפודינג להיראות... קרא עוד

• ברים
• ציפוי מרשמלו מהיר

קינוח הרוקי רוד הפריך הוא שילוב מענג של אגוזים, מרשמלו ושוקולד. מתכון זה כולל חטיפי שוקולד ללא אפייה. את התערובת הטעימה פשוט מקררים במקרר ואז חותכים לחטיפים. קרא עוד

"איזה סוג עוגייה אידיאלית לארוחת בוקר? הבנתי שאנשים רבים אוהבים עוגיות עם תכולת סוכר נמוכה. הם גם מאוד אוהבים שיבולת שועל. לגבי שוקולד, קצת מספיק. העוגיות האלה הן בשביל -" קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית

הגישו את הלחם החם הזה, ממולא בשוקולד, על השולחן במהלך בראנץ' של יום ראשון כדי שכולם יוכלו לקרוע חתיכה וליהנות. כדי לחתוך את עלי הכותרת של החרצית, תצטרכו חותכן עוגיות עגול בקוטר 8.5 ס"מ. הנה - קרא עוד

עוגת גלידה זו נוצרה בהשראת עוגת החגבים האמריקאית הקלאסית, עם שכבות שוקולד ומילוי מנטה מרענן. לא תצטרכו לאפות את השכבות - עוגיות אוראו מהוות תחליף נהדר, ובמקום ציפוי מנטה, השתמשו... קרא עוד

• בָּצֵק
• קוֹנִיָה

זהו מתכון קאפקייקס שוקולד היחיד שתצטרכו אי פעם. הקאפקייקס לחים לחלוטין מבפנים ויציבים מבחוץ, עם טעם שוקולד עשיר ועמוק. הם הבסיס המושלם לכל ציפוי או זיגוג. קרא עוד

הכנת שוקולדים בבית היא הרבה יותר קלה ממה שזה נראה, וניתן להתאים אותם לטעמים הרצויים. הבסיס של טראפלס שוקולד הוא גנאש יציב היטב. גלגלו אותו לכדורים וגלגלו אותם דק - קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית

אחד המרכיבים המרכזיים בפאי הזה הוא בורבון. אל תוותרו עליו או תחליפו במידת האפשר. ניחוחות החריפים שלו משלימים בהרמוניה את המילוי הרך עם אגוזי מלך פריכים ושוקולד. הפאי עשוי מבצק פריך תוצרת בית. קרא עוד

את השוקולדים המשתכרים האלה אפשר להכין מראש, כך שהם תמיד יהיו בהישג יד כשבאים חברים לקפה או שאתם מחליטים לערוך מסיבה. הם עשויים מעוגיות שוקולד מרוסק, והאלכוהול שתוכלו לבחור ממנו הוא בורבון או... קרא עוד

עוגיות ללא גלוטן אלה עשויות מקמח שקדים, קמח אורז חום וקמח טפיוקה. אם יש לכם אלרגיה לאגוזים, החליפו את קמח השקדים ב-0.5 כוסות קמח סורגום והגדילו את החמאה ל-165 גרם ואת החלב ל- קרא עוד

מתכון זה משלב פודינג לחם קרמי ופריך עם פרנץ' טוסט לארוחת בוקר טעימה או אפילו קינוח, עם קצת שוקולד בכל ביס. הפכו את בראנץ' של יום ראשון למיוחד! קרא עוד

מרנגים אווריריים, פריכים מבחוץ ורכים כמו מרשמלו מבפנים, משובצים בשוקולד צ'יפס. החלק הכי טוב במתכון הזה הוא שמכבים את התנור ברגע שמכניסים את העוגיות. כך שאפשר באמת לשכוח מהן עד... קרא עוד

צרו קאפקייק יוקרתי בסגנון קאפקייקס וינטג' של אמריקן הוסטס. עוגת ספוג שוקולד עשירה ממולאת בציפוי מרשמלו אוורירי, מעוטרת בגנאש ומעוטרת בקישוטים לבנים מנוגדים. תודה ל- קרא עוד

• בסיס שוקולד
• מילוי כתום

מאפים עדינים אלה הם דרך מושלמת ליהנות מהשילוב המדהים של שוקולד מריר ותפוז. החטיפים עשויים משתי שכבות: בסיס שוקולד רך ומלית פודינג הדרים מעל. מקשטים באבקת סוכר ו... קרא עוד

• סירופ דבש-קרמל עם מלח
• פנקייקים עם שוקולד צ'יפס ופיסטוקים

המנה הזו מושלמת לחלוטין לארוחת בראנץ' של יום ראשון! ערימת פנקייקים שוקולד-פיסטוק מוגשת עם סירופ דבש-קרמל תוצרת בית, ולטעם מקסימלי, אפשר לפזר עליהם גרגירי רימון, אבקת סוכר - קרא עוד

• שכבות של עוגיות חמאה ובצק עוגיות
• שכבת בראוניז

אופים בראוניז מדהים מלא בממתקים טעימים אחרים. בתוך בראוניז השוקולד הרך מסתתרות עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות, עוגיות חמאה ופיזור של M&M's. קינוח זה יספק כל שן מתוק. קרא עוד

• קלתית תערובת מקרונים
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

פאי זה משלב שני קינוחים אמריקאים פופולריים: בראוניז ומקרונים קוקוס. תערובת מקרון פשוטה הופכת לקלתית פאי פריכה בקצוות ולעסית מבפנים, מועשרת בטעם נפלא של קוקוס קלוי. קרא עוד

עוגיות שוקולד צ'יפס רכות אלה מושלמות לארוחת בוקר או חטיף בריא. הן ממולאות בשיבולת שועל ובכמה סוגי אגוזים. אל תשתמשו ביותר מדי אגוזים שונים, אחרת הם יגברו אחד על השני. שתיים או שלוש מספיקות. קרא עוד

הוסיפו שוקולד מריר קצוץ ואבקת קקאו לבצק לחם קישואים קלאסי לקבלת פינוק טעים באמת! הלחם בדיוק במידה הנכונה של מתוק ולח. הוסיפו טוויסט בריא לתוספת: פרוסה ארוכה של קישואים. קרא עוד

מקרונים אמריקאים מקוקוס (אין להתבלבל עם מקרונים צרפתיים!) קלים להכנה וטעימים להפליא, רכים מבפנים ופריכים בקצוות. במתכון הזה, המתיקות של הקוקוס מתמתנת על ידי החמיצות של דובדבנים מיובשים. כל אחד מהם מוגמר... קרא עוד

• שטרוזל
• פַּאִי

שוקולד מריר ופקאן קצוצים משולבים הן בציפוי הפריך והן במלית הפאי, מה שמבטיח שתיהנו מהשילוב הטעים הזה בכל ביס. הפאי דחוס ועשיר עם שכבת שוקולד עדינה. הוא משתלב בצורה מושלמת עם תה או קפה. קרא עוד

להשלמת ארוחת החג שלכם, הכינו את הקינוח האלגנטי הזה: פודינג שוקולד עדין בשכבות של בוטנים פריכים. הוא ייראה שיקי במיוחד בכוסות זכוכית שקופות. פזרו בוטנים קצוצים במרכז הקינוח, ו... קרא עוד

כדי לתת לשוקולדים טעם תפוז, טבלו את השמנת שתערבבו עם השוקולד בגרידת תפוז. לאחר שיצרתם את טראפלס השוקולד, גלגלו אותן בסוכר טורבינדו, שגם הוא טחון עם - קרא עוד

• קאפקייקס
• ציפוי שוקולד

אחד ממתכוני הקאפקייקס הקלים ביותר: עם מינימום מרכיבים, מקבלים קאפקייקס אווריריים, רכים ולחים לחלוטין, מושלמים גם לחגים וגם לשימוש יומיומי. קשטו כל קאפקייק בציפוי שוקולד פשוט על ידי טבילתם פנימה. קרא עוד

אפשר אפילו להכין גביעי גלידה בבית, ממש כמו בבית קפה. תצטרכו כל גביעי גלידה וגביעי וופל. קל להכין מחזיק לגביע מקופסה (הוראות כלולות במתכון), ואת ציפוי השוקולד, שמתקשה מיד, קרא עוד

• קאפקייקס
• ציפוי שוקולד

אופים קאפקייקס שוקולד בעלי מרקם דומה לבראוניז: לחים, רכים ועשירים בטעם שוקולד. אם רוצים, אפשר להוסיף לבלילה שוקולד צ'יפס או אגוזי מלך. לקישוט הקאפקייקס, טבלו כל אחד מהם ב... קרא עוד

תותים מצופים שוקולד לא רק מקשטים את עוגת הגבינה הזו, אלא שתוכלו לטעום אותם בכל ביס: תחוו שילוב של מילוי גבינת תות ועוגת שוקולד רכה. לקישוט, בחרו את כל פירות היער באותו גודל כדי להעניק לקינוח מראה ייחודי. קרא עוד

עוגיות סנדוויץ' שוקולד אלו, עם קרום סוכר פריך ומילוי רך וקרמי, הן להיט בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. המילוי עשוי גם מאבקת קקאו וגם משוקולד מומס, וכתוצאה מכך טעם עשיר ו... קרא עוד

• שכבת עוגיות חמאת בוטנים
• שכבת עוגיות קוקוס
• גנאש

קינוח זה, בצורת סוכריות קטנות, משלב כמה שכבות של ממתקים אמריקאים פופולריים: עוגיות חמאת בוטנים, מקרונים קוקוס ושוקולד. הסוכריות רכות, כמעט כמו טופי. ניתן להקפיא אותן אם - קרא עוד

היופי בלחם פריך הוא שאין צורך לחתוך אותו. הוא אפוי כבר פרוס, והפרוסות, המצופות בשוקולד, קינמון וחמאה, נדבקות יחד בצורה טעימה בתנור. הניחו את הלחם על השולחן כדי שכולם יוכלו לקרוע פרוסה ו— קרא עוד

"כדורי השלג" הלבנים והרכים האלה ישמחו אתכם עם מרכז שוקולד עשיר, ואגוזי המלך הופכים אותם לטעימים באמת. טחנו חלק מהאגוזים לאבקה, ופשוט קצוצו את השאר לקבלת טעם עשיר ומרקם נעים. גלגלו את העוגיות ב... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

מדינת קנטאקי האמריקאית היא מקום הולדתם של הבורבון, פאי אגוזי מלך, ומרוצי סוסים מפורסמים, המלווים בחגיגות בהן פאי אגוזי מלך ובורבון הם המעדנים העיקריים. טבלו את עצמכם באווירת קנטאקי - קרא עוד

• מסת שוקולד
• טראפלס הדרים (בחרו פרי אחד)
• כמהין עם שומר
• כמהין חלב

קל להכין טראפלס שוקולד בבית, ואתם יכולים להיות בטוחים באיכות ובטבעיות של המרכיבים שלהם. אתם יכולים גם ליצור טראפלס במגוון טעמים יוצאי דופן ולהרכיב קופסה משלכם של שוקולדים משובחים. קרא עוד

פוט דה קרם (קרם סיר) צרפתי הוא קינוח קל להכנה שכובש את הטעם, המרקם והמראה המקסים שלו ב"סירים" קטנים עם תוספות מעולות. רמקינים או קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• קוֹנִיָה

גולת הכותרת של הטארט הזה היא ציפוי הרום, שמשלים בצורה מושלמת את מלית השוקולד העשירה והקרמית, המונחת על גבי קרום פירורי. אם אין לכם רום בהישג יד, תוכלו להשתמש בליקר כמו קאהלוה, או, לאפשרות ללא אלכוהול, קרא עוד

מצה מתוקה ומלוחה זו לחג כל כך טעימה, שתרצו להכין אותה כל השנה. קרקרי מצה מלוחים מכוסים בשכבה של קרמל תוצרת בית, שוקולד נמס, ומעליהם פתיתים. קרא עוד

טארט זה, עם מילוי שוקולד עשיר עטופה בשכבת ריבת תותים, נראה יוקרתי ומתוחכם, במיוחד כשהוא מאובק באבקת סוכר ומקושט בפרוסות תותים טריים. בצק פאי קנוי יעזור לקצר את זמן ההכנה. קרא עוד

• קאפקייק
• ציפוי שוקולד

חתיכות שוקולד מריר ואבקת קקאו מעניקות לעוגה הזו טעם שוקולד נפלא, וכמה כפיות קפה הופכות אותה לעשירה ועזה עוד יותר. העוגה רכה ובדיוק במידה הנכונה של לחות, וציפוי השוקולד מוסיף נופך חגיגי. במילים פשוטות, קרא עוד

• וופלים
• מְלִית

תיהנו מהשילוב היוקרתי של שוקולד מריר ומנטה בוופלים איטלקיים פריכים אלה עם מילוי רך. פיצל'ות נאפות מבלילת שוקולד במכשיר וופלים מיוחד, ולאחר מכן מחוברות שתיים-שתיים עם מילוי שוקולד-מנטה. קרא עוד

הבצק לעוגיות האלה עשוי מחמאת בוטנים, ביצה וסוכר - אין צורך בקמח. ערבבו פנימה שוקולד צ'יפס, צרכו כדורים וגלגלו אותם בסוכר לפני האפייה כדי לצפות אותם. קרא עוד

• קאפקייקס
• קוֹנִיָה

קאפקייקס שוקולד צ'יפס אלה מזכירים בראוניז - רכים, לחים ושוקולדיים במיוחד! ניתן למרוח עליהם ציפוי גבינת שמנת וחמאת בוטנים וקיזוז של בוטנים קצוצים, אם רוצים. קרא עוד

המרקם העדין והאוורירי וטעם השוקולד העשיר הופכים את הקינוח האלגנטי הזה לפינוק מיוחד לאירוע מיוחד. ניתן להשתמש בשוקולד מריר, חצי מתוק או מריר, או שילוב של שלושתם, אך חובבי שוקולד אמיתיים יעריכו... קרא עוד

מוס שוקולד אוורירי הוא המגע הסופי המושלם לארוחת ערב חגיגית. במתכון זה, טעם השוקולד שלו משופר על ידי קפה ונגיעה של רום כהה. ניתן להחליף את הרום בכל ליקר שבחרתם, או להשתמש במים. תנו למוס השוקולד... קרא עוד

מה יכול להיות טעים ומשביע יותר לחובבי מתוק מגנאש שוקולד חם, עשיר ומשיי?! מתכון זה משתמש בשני סוגי שוקולד - מריר וחצי-מתוק - כדי ליצור טעם פונדו עשיר ומאוזן. טבלו אותו ב... קרא עוד

• קאפקייקס
• בָּצֵק

קאפקייקס חגיגיים אלה מעוטרים בפלטת צבעים מנוגדת: מאפינס שוקולד מריר מכוסים בציפוי גבינת שמנת לבנה פריכה ומפוזרים בשבבי שוקולד מריר ולבן. התוצאה לא רק יפה, אלא גם מדהימה. קרא עוד

עוגיות דקות ופריכות דמויות וופל אלו מלאות בטעם שוקולד עשיר שכולם יאהבו. כדי להשיג את הטעם העשיר הזה, מוסיפים לבצק שוקולד מומס בנוסף לאבקת קקאו. ניתן לאחסן את בצק העוגיות ב- קרא עוד

עוגיות ענקיות ושוקולדיות במיוחד אלו יספקו כל חובב שוקולדים. הן נאפות במחבת ברזל יצוק, והן לא רק נוחות אלא גם משפרות את איכות העוגיות עצמן: הקצוות פריכים יותר בעוד שהמרכז נשאר רך. קרא עוד

אם אתם אוהבים את השילוב הפופולרי של בננה ושוקולד, אתם תאהבו את עוגיות השוקולד צ'יפס והבננה צ'יפס האלה. השילוב של סוכר חום וסוכר מזוקק יוצר קצוות פריכים ו... קרא עוד

משמשים מיובשים מוסיפים תו פירותי בלתי צפוי לעוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות, כמו גם לחות נוספת, גם אם אופים אותן מעט יתר על המידה. למתכון זה, אנו ממליצים להשתמש בשוקולד חצי מתוק כדי למנוע מהעוגיות להתחמם יתר על המידה... קרא עוד

אם אתם תוהים מה עוד להכין עם קישואים כשהם כל כך בשפע בעונה, שקלו לאפות. קישואים מגוררים שנוספים לבצק הופכים את הלחם לרך ולח מאוד, מבלי לתת למאפים טעם צמחי. ושוקולד צ'יפס... קרא עוד

עוגיות ענקיות אלו, פריכות בקצוות ורכות ולעיסות במרכז, מושלמות לפינוק לחג. המרכיבים פשוט מעורבבים בקערה (אין צורך במיקסר!) והבצק יוצק לתבנית מבלי לרדד או לעצב. קרא עוד

עוגיות חמאה נמסות בפה הופכות לטעימות עוד יותר כשמוסיפים שוקולד צ'יפס מריר לבצק. בנוסף, העוגיות המוכנות מזוגגות בשוקולד מומס, מה שמעניק להן מראה אלגנטי. למתכון הזה, תצטרכו לפחות: קרא עוד

עם ציפוי מרשמלו קלוי, תאהבו את עוגיות השוקולד צ'יפס האלה אפילו יותר. העוגיות נאפות על תבנית אפייה בשכבה אחת, מה שהופך אותן למושלמות למי שלא אוהב לעבוד עם בצק לפרקי זמן ארוכים. לאחר מכן הן מועלות במרשמלו וקלויות ב... קרא עוד

כדי להכין חטיפי דגנים קלאסיים בבית, תצטרכו דגני בוקר ומרשמלו, אשר נמסים עם חמאה ויוצרים מסה מתוקה ודביקה שמחזיקה את הדגנים יחד. המפתח לחטיפים האלה הוא... קרא עוד

• ציפוי בצק עוגיות
• מילוי דובדבנים

קינוח טעים זה משלב מילוי דובדבנים עשיר עם עוגיות שוקולד צ'יפס זהובות, מה שיוצר תוספת מושלמת לפירות היער. ניתן להשתמש בדובדבנים טריים או מופשרים, ולסנן אותם. קרא עוד

• שטרוזל
• פַּאִי

פאי שמנת חמוצה עשיר זה מכוסה בשטרויזל קינמון חריף, ובתוכו מחכה לכולם הפתעה של חתיכות שוקולד נמס. קל להכנה אך אלגנטי. פינוק מושלם עם תה או קפה! קרא עוד

אם החלטתם לשחק שחמט אכיל משוקולד, המפתח הוא להשיג את התבניות הנכונות ולהכין את השוקולד כראוי כדי להבטיח שהכלים אחידים ומבריקים. מתכון זה יעזור. שמרו את הכלים המוכנים במקפיא עד לתחילת המשחק. קרא עוד

אפו גרסה מיניאטורית של עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות, עם יותר שוקולד מעוגיות - חלומו של כל שן מתוקה! מקררים את כדורי הבצק לפני האפייה כדי שהבצק יתקשה, וכך העוגיות לא - קרא עוד

עוגיות אלה עשויות משוקולד מומס (לא קקאו כמו רוב עוגיות השוקולד צ'יפס האחרות), וכתוצאה מכך טעם רך, לעיס ועשיר שמשתפר להפליא על ידי תבלינים חמים כמו קינמון וג'ינג'ר. קרא עוד

• עוּגִיָה
• קרם חמאה

עוגיות אלו מציעות שילוב נפלא של שוקולד עשיר ומנטה מרעננת, יחד עם ניגוד נעים בין העוגייה הפריכה לקרם החמאה הרך. בנוסף, כל עוגיית סנדוויץ' מצופה כולה בציפוי שוקולד. אז, אתם מקבלים... קרא עוד

חובבי עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאים מתחלקים לשני מחנות: אלו שמעדיפים עוגיות רכות ולעיסות, ואלו שמעדיפים דקות ופריכות. אם אתם במחנה השני, המתכון הזה בשבילכם! חסר בו המרכיב המרכזי: קרא עוד

במתכון הזה, אינה גרטן משתמשת בשוקולד צ'יפס גדולים יותר במקום בשוקולד צ'יפס בצורת טיפה סטנדרטית. משמעות הדבר היא שיהיה לכם אפילו יותר שוקולד בכל עוגייה! יהיו הרבה עוגיות, אז אפו שתי תבניות אפייה. קרא עוד

• מילוי חמאת בוטנים
• בצק פריך

רי דראמונד יודעת איך להפוך מאפה מסורתי וטעים למאפה סופר טעים. אם חשבתם שאין דבר שיכול לנצח עוגיית שוקולד צ'יפס רכה ולעיסה, נסו אחת ממולאת בחמאת בוטנים. קרא עוד

אם אתם אוהבים עוגיות שיבולת שועל כמו עוגיות שוקולד צ'יפס, שלבו את שתיהן באחד! העוגיות האלה קלות להכנה, פריכות בקצוות ורכות במרכז, והפקאן משפר את הטעם האגוזי. קרא עוד

"העוגיות האלה, כפי שכנראה ניחשתם, עמוסות בכל מה שאפשר לדמיין! יש שם שוקולד צ'יפס מריר ולבן, חמוציות מיובשות, צ'יפס ופֶּרְצֶלְגֶה מלוח. אני אוהבת את השילוב של מלוח ומתוק! אני חושבת שגם אתם—" קרא עוד

העוגיות האמריקאיות הקלאסיות האלה קלות להכנה ונשמרות במשך מספר ימים, כל עוד לא אוכלים את כולן בבת אחת! הן מכילות שני סוגי סוכר: סוכר מגורען לפריכות וסוכר חום, מה שהופך את העוגיות ללחות ו... קרא עוד

האורחים שלכם לא יאמינו שהכנתם את הגלידה המרהיבה הזו בעצמכם. היא מושלמת למסיבת בית כי היא מוכנה מראש. אם אין לכם מחזיק גביע, אתם יכולים בקלות להכין אחד מנעל. קרא עוד

לחם טעים ובריא זה, המושרה בארומת תבלינים ריחניים, ניתן לאפות בתבנית גדולה אחת או בשלוש תבנית קטנות יותר, וחלקן להקפיא לשימוש מאוחר יותר. לאחר הפשרה נכונה של לילה במקרר, לחם הבננות יהיה... קרא עוד

עוגיות דקות ולעיסות אלה עשויות מקמח שקדים. הן ללא גלוטן, אך טעימות. הן נשארות לחות לאורך זמן, מה שהופך אותן למושלמות לאפייה מראש. ניתן להקפיא את העוגיות המוכנות למשך - קרא עוד

• עוּגִיָה
• ציפוי שוקולד

מתכון זה הופך את עוגת הקשת האיטלקית הקלאסית לעוגיית חג תוססת ומושכת את העין. בניגוד לעוגה, היא אינה מכילה קמח שקדים, אך היא שומרת על ארומה וטעם השקדים. טבלו את פינת כל עוגייה בציפוי השוקולד-פטל. קרא עוד

אין לכם סט פונדו? אין בעיה! קייטי לי שיתפה מתכון לפונדו שוקולד עם חמאת בוטנים שאפשר להכין על הכיריים. אפילו מתחילים יכולים להכין אותו. פשוט הכינו אותו רגע לפני ההגשה והגישו. קרא עוד

הכינו את הסוכריות הרכות האלה לחגים, עשויות מעוגיות מרוסקות, חלב מרוכז, שוקולד ורום, עם תוספת שזיפים מיובשים לטעם עשיר. אם רוצים, גלגלו אותן בסוכר גס בכל צבע. ככל שהכדורים יושבים זמן רב יותר, כך הם יהיו בהירים יותר. קרא עוד

היכנסו לאווירת חג המולד עם פנקייקים חגיגיים בצורת איש שלג. טגנו שני פנקייקים בכל פעם, תוך הצמדתם קלות, ליצירת איש שלג. כל שנותר לעשות הוא לקשט אותו על צלחת ולהוסיף צעיף עשוי מ... קרא עוד

לפשטידות המקסימות האלה יש טעם ביתי, למרות שהן עשויות מבצק פאי קנוי, מה שהופך אותן להרבה יותר קלות לעבודה. מלית ריבת התפוזים ומיץ הלימון עוזרים לאזן את המתיקות של הציפוי, ונגיעה של שוקולד... קרא עוד

שמרו מעט תערובת עוגה יבשה במזווה שלכם לאותם פעמים שבהן אתם צריכים להכין קינוח חורפי נהדר במהירות. אפו קאפקייקס עם תערובת קנויה וקשטו אותם באנשי שלג עשויים מקרם חמאה, מרשמלו וממתקי שוקולד. פינוק מושלם ל... קרא עוד

• עוּגִיָה
• קוֹנִיָה

מקרונים מקוקוס נאפים בצורת הרים מושלגים. מעצבים כל מקרון לפירמידה מחודדת ואופים. לאחר קירור מלא, מצפים את החלק העליון בציפוי שוקולד ופוזים סוכר לבן דקורטיבי. קרא עוד

• בראוני
• קוֹנִיָה

אפו בראוני שוקולד רך עם אגוזי מקדמיה וקוקוס, הוסיפו מרנג אוורירי מעל, פזרו עוגיות נון-פאריי לבנות או כסופות ופתיתי קוקוס, ויש לכם את הפינוק המושלם ליום חורף מושלג. קרא עוד