ליקר שוקולד לבן תוצרת בית
קולות: 3
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 500 מ"ל
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 500 מ"ל
כך תכינו את ליקר השוקולד הלבן הטוב ביותר בבית! הוא קל להכנה באופן מפתיע, והטעם שלו קרמי, עם רמז של שוקולד לבן, ולא מתוק מדי. זהו האיזון המושלם בין אלכוהול לקרמיות. הוא הרבה יותר טוב מלקניה ומהווה מתנה נהדרת וטעימה לחגים!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 110 גרם שוקולד לבן
- 1/4 כוס שמנת
- 1/3 כוס חלב
- 2 כפות סוכר
- 2 כפיות וניל בורבון
- כוס אחת של וודקה
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים בסיר את השוקולד הלבן, השמנת, החלב, הסוכר והווניל. מחממים לאט תוך כדי ערבוב עד שהשוקולד נמס.
- כאשר השוקולד נמס לחלוטין, הסירו את הסיר מהאש ותנו לו להתקרר לטמפרטורת החדר.
- ערבבו פנימה את הוודקה והניחו בכלי הניתן לסגירה חוזרת. הניחו לליקר לחלוט במשך 12-24 שעות (רצוי במקרר) לפני השימוש. הכניסו את הליקר לבקבוק או (אופציונלי) סננו דרך שכבה כפולה של בד גבינה או שקית חלב אגוזים. (לחצו בעדינות על בד הגבינה כדי לעזור לליקר להתנקז).
תיהנו מליקר שוקולד קרמי זה ללא אלכוהול או בקוקטיילים. בתאבון!
קטגוריות:
מתכונים דומים
