אל תתנו לשם המשקה הזה להטעות אתכם. בעוד שהקוקטייל אולי נראה כמו תה קר בכוס, תה טקסס הוא למעשה חזק יותר מתה לונג איילנד המפורסם. זה...
מתכונים לקוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים
צדפות הן אפרודיזיאק מצוין ומתאבן מעולה, המוגש לא רק בקונכייה על מצע של קרח כתוש אלא גם כמשקאות שוטים וקוקטיילים קטנים ללגימה אחת. המרכיבים העיקריים...
קוקטייל זה משתמש בקוביות טוניק קפואות במקום קרח רגיל כדי להבטיח טעם רענן ותוסס עד הלגימה האחרונה. ערבבו את הג'ין והטוניק בכוס מלאה בקרח...
קוקטייל מרגריטה המרענן פופולרי להפליא במסיבות ביתיות. מתכון זה מציע להכין אחד לקהל גדול. מלבד המרכיבים המסורתיים שלו - טקילה,...
איך לבחור משקאות לא אלכוהוליים שישתלבו עם אלכוהול
חלק מהשילובים נראים כאילו נשלחו משמיים. ערבבו את המשקאות הזולים האלה עם המשקה הנכון.
סיידר ארומטי ומתובל זה הוא משקה מחמם נפלא ליום קריר ומשפר את מצב הרוח. זוהי גרסה קלילה יותר של יין חם, המשתמשת בסיידר אמריקאי ללא אלכוהול, המכונה גם...
קוקטייל קלאסי זה מכיל מיץ עגבניות, וודקה, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, מלח סלרי, רוטב טבסקו חריף, חזרת ובצל מגורר. כל המרכיבים מאוזנים בצורה מושלמת, ו...
ספריצר יין לבן הוא קוקטייל מרענן שניתן ליהנות ממנו בכל שעה ביום, בין אם זה בראנץ' של יום ראשון, ארוחת ערב רומנטית או מסיבת רווקות כיפית. כל מה שצריך לעשות הוא לערבב...
הדאקירי הקובני המרענן הוא אחד מקוקטיילי הקיץ הטובים ביותר. זהו תערובת מאוזנת של מיץ ליים סחוט טרי, סירופ פשוט ורום קל, המאזנת בהרמוניה את התווים המתוקים והחמוצים...
אתם לא צריכים לחכות לעונת התותים כדי ליהנות מהקוקטייל המרענן הזה. פשוט שפכו שקית של תותים קפואים לבלנדר וטחנו עם רום, מיץ ליים וסוכר עד...
קוקיטו הוא קוקטייל פורטוריקני שנהנים ממנו בדרך כלל בחג המולד. שמו מתורגם מספרדית כ"קוקוס קטן", אבל ברגע שתטעמו אותו, תגלו שקוקוס הוא הכל חוץ מזה...
קוקטייל אביב מרענן זה משלב את הטעמים הטעימים של רום לבן ומיושן, ריבס חמוץ מתוק, ליים וג'ינג'ר חריף, עם נגיעה של מיץ רימונים לחוויה נעימה...
השילוב ההרמוני של תות וריבס, יחד עם נענע טרייה, מוסיף טוויסט מרענן ועדין למרגריטה הקלאסית. בסיס הקוקטייל הוא מיץ ליים סחוט טרי, ליקר הדרים ו...
לבסיס הקוקטייל הזה, בחרו כל ויסקי שיש לכם בהישג יד: סקוטי, אירי, קנדי או בורבון. באופן מסורתי, המשקאות חריפים מעורבבים עם מיץ לימון וסירופ פשוט, אבל...
קוקטייל אמריקן סי בריז הוא שילוב מאוזן ומרענן להפליא של וודקה, אשכוליות ומיץ חמוציות. מתכון זה מספק את הפרופורציות לאירוע גדול...
הקוקטייל הקלאסי מנהטן הוא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם. הוא משלב ויסקי, ורמוט מתוק וביטרים של אנגוסטורה. כל המרכיבים משתלבים בצורה מושלמת יחד, וכתוצאה מכך...
קוקטייל טקילה סאנרייז, המכונה גם "השמש העולה", הוא שילוב מדהים של טקילה, מיץ תפוזים וסירופ גרנדין, מה שהופך אותו לקלאסיקה. הוא אהוב בזכות הטעם המרענן שלו...
קוקטייל איטלקי קליל זה משלב בצורה נהדרת יין ליל ארומטי, אפרול ופרוסקו מבעבע. קל ללגום אותו לפני הארוחה ויעלה את רוחכם עם תווים הדרים.
חובבי קוקטייל מנהטן קלאסי יאהבו את הגרסה המעניינת הזו, המשתמשת בביטר ארטישוק צ'ינאר במקום אנגוסטורה. שאר המרכיבים נשארים זהים: ויסקי שיפון ו...
נסו את אפרול שפריץ הפופולרי כסלושי קפוא. זה טעים באותה מידה, אבל אפילו יותר מרענן. מושלם לארוחת בראנץ' קיצית או מסיבת רווקות! מתכון זה משתמש בליקר אפרול...
26 מתכוני ארוחת ערב רומנטית מומלצים
מתכננים ערב שקט עם מנות רומנטיות, או סתם ביס מהיר לפני שיוצאים לדרך? המתכונים האלה מושלמים לזוג.
קוקטייל זה עשוי מליקר לימונצ'לו, יין שרדונה ונגיעה של ג'ין. גבעול טימין מוסיף ארומה עשירה יותר, וחלבון ביצה מוסיף קצף יפהפה למשקה המרענן הזה.
5 ליקרים וחליטות תוצרת בית על בסיס וודקה
לקחנו בקבוק וודקה והוספנו בו טעמים וניחוחות חדשים. גלו אילו טכניקות עבדו ואילו לא.
קוקטייל קלאסי זה הומצא בשנות ה-20 של המאה ה-20 בארצות הברית. נאמר כי האפקט של המשקה דומה לירי מתותח צרפתי 75 מ"מ, ומכאן שמו של הקוקטייל...
סנגריה: אפשרויות הכנה
צרו משקה שיתאים לטעמכם בעזרת בונה המתכונים הקל הזה.
הקוסמופוליטן הזה שונה מהגרסה הקלאסית בכך שהוא משתמש במיץ רימונים במקום חמוציות, שמשתלב באותה מידה עם שאר המרכיבים של הקוקטייל: וודקה, ליקר תפוזים ו...
טבחים טובים אף פעם לא מבזבזים כלום, אפילו לא עצי חג המולד! הכינו סירופ בטעם אורן ישירות ממחטי העץ שלכם. מחטי אשוח או אשוח דאגלס עובדות היטב, אבל...
קוקטייל מבעבע זה מבוסס על מיץ תפוזי דם סחוט טרי. ערבבו אותו עם ג'ין וסירופ פשוט והוסיפו שמפניה. זהו משקה חגיגי מרענן ורענן...
בניגוד למתכון הקלאסי, סאזרק זה עשוי עם ביטר היביסקוס וסירופ היביסקוס, אשר מחליף בהצלחה סוכר רגיל, ומשנה את הקוקטייל עם ויסקי שיפון ו...
קוקטייל זה שונה מהמרטיני הצרפתי המסורתי בטעמו החמצמץ יותר. המרכיבים הקלאסיים שלו - וודקה, מיץ אננס וליקר פטל שמבור - מועשרים בכמות קטנה של...
בזכות השמפניה, יין מבעבע זה משמח את כולם עם בועותיו המבעבעות, ויוצרות אווירה חגיגית. ניתן להשתמש בכל יין לבן מבעבע אחר במקום שמפניה. מיץ מלפפון,...
בניגוד לקוקטייל מנהטן הקלאסי, קוקטייל זה מחליף את הביטרים של אנגוסטורה באפרול הדרים יותר. הכינו כמות גדולה לקהל על ידי ערבוב אפרול עם בורבון ומשקאות מתוקים...
תנו לטום קולינס האנגלי הקלאסי טוויסט פירותי וארומטי יותר על ידי הוספת טוויסט למרכיבים המסורתיים של ג'ין, סוכר, מיץ לימון ומי סודה.
50 מתכוני משקאות לחג החורף
היכנסו לאווירת החג עם הקוקטיילים, הפאנצ'ים, הקקאו ועוד.
מתכוני קוקטייל אלכוהוליים עם שני מרכיבים
לכל אחד מקוקטיילי החג האלה, אתם צריכים רק 2 מרכיבים.
50 מתכוני פונץ'
הנה עשרות מתכוני פונץ' למסיבה רועשת.
טוויסט מהנה על ה"מוסקבה מול" האמריקאי, קוקטייל חמוציות זה הופך למשקה סתיו טעים לא פחות. מיץ הליים המסורתי של הקוקטייל מוחלף במיץ תפוזים...
היופי של יין חם הוא שאפשר לקחת יין יבש וזול ולהפוך אותו למשקה יקר ערך, מחמם, בריא (כאשר נצרך במידה), ארומטי ואהוב. זה...
קוקטייל טקילה אואזיס טעים כמו נווה מדבר טרופי מרענן באמצע המדבר: מיץ אננס, ליים מרענן, תווים כתומים של ליקר טריפל סק, ונגיעה של טקילה כדי לקבוע את האווירה.
סנגריה סתווית עשויה מיין אדום מבעבע ופירות עונתיים: תפוזים ורימון. העצמי את טעמם עם ליקרים של תפוזים ורימון. ותבלינים...
הכינו יין חם טעים ומחמם מיין אדום ספרדי המושרה בתבלינים, תפוחים, אגסים וגרעיני רימון. לטעם מורכב ועשיר עוד יותר, הוסיפו...
לקוקטייל אלגנטי ומתובל זה, יין חם מבושל עם מיץ תפוחים לא מסונן (סיידר תפוחים אמריקאי) ותבלינים, ולאחר מכן חלוט במקרר עם מיץ תפוחים קצוץ דק...
שרי קובלר הוא משקה אמריקאי פופולרי עם היסטוריה של כמעט מאתיים שנה, אשר העולם למד עליה לאחר אזכורו בדפי הרומן של צ'ארלס דיקנס, חייו והרפתקאותיו של מרטין צ'לסווית'.
חלטו תה לבן וקררו אותו היטב - יהיה לכם בסיס לקוקטייל מרענן להפליא. סירופ לימון וטימין ונגיעה של אפרסקים בשלים יעניקו לתה הקר טעם מרענן ונגיעה של...
טוויסט מעניין זה על הקוקטייל הקוסמופוליטן הקלאסי ימשוך את אלו שנהנים משילובי טעמים חדשים ולא חוששים להתנסות במרכיבים חדשים. המשקה המסורתי...
בירה קרה תהיה מרעננת עוד יותר כשתעלו עליה כדור של סורבה הדרים. טעם המשקה יהיה שונה לחלוטין מטעם הלוואי הקצף המקורי, אך עדיין תקבלו קוקטייל פנטסטי...
המרטיני הצרפתי המתוחכם הוא תערובת של וודקה, ורמוט, מיץ אננס וליקר פטל שמבור. הוא חדור ברוח הצרפתית, למרות שהומצא בניו יורק. המשקה הוא המשקה הרשמי...
קוקטיילי טוניק הם תוספת תוססת לכל מסיבה מהנה. כינין גורם למשקה הזה לזהור כשהוא נחשף לאור אולטרה סגול. זה מאוד בולט, ולסיום טעים, ערבבו אותו עם...
הרשימו את אורחי מסיבת ליל כל הקדושים שלכם עם פונץ' מדמם הכולל יד מדממת המגיחת ממעמקיו. זה נראה מפחיד ומרשים, והפונץ' טעים להפליא. הכינו אותו בקערה גדולה...

















































