זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

חובבי קוקטייל מנהטן קלאסי יאהבו את הגרסה המעניינת הזו, המשתמשת בביטר ארטישוק צ'ינאר במקום אנגוסטורה. שאר המרכיבים נשארים זהים: ויסקי שיפון וורמוט מתוק. קשטו את הכוס בחתיכת שורש שומר וגרידת תפוז ותיהנו.

רכיבים:

• 60 מ"ל ויסקי שיפון
• 15 מ"ל ליקר ארטישוק, לדוגמה צ'ינר
• 15 מ"ל ורמוט מתוק, כמו למשל קרפנו אנטיקה
• פרוסת שומר אחת
• רצועה אחת של גרידת תפוז

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

וִיסקִי, וֶרמוּט, מַשׁקֶה חָרִיף

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מוסיפים ויסקי שיפון, ליקר ארטישוק וורמוט מתוק לכוס קוקטייל מלאה בקרח. מערבבים במשך 30 שניות לצינון. מסננים מעל קרח. מקשטים בפרוסת שומר וגרידת תפוז.

קולות: 1