מתכונים לקוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים

כדי להעניק לבירה שלכם טעם וארומה מתוק-חריף נעימים, פשוט הוסיפו אניס וסירופ סוכר קינמון. הרתיחו ושמרו במקרר. ממש לפני ההגשה, ערבבו...

כל מי שמחפש טעמי קוקטייל יוצאי דופן, וגם חובבי הקינוח האמריקאי ס'מור, יתענגו על המשקה הזה. ס'מור הוא חתיכת שוקולד ומרשמלו קלוי (בדרך כלל מעל מדורה) בין...

ליקרים של תפוזים ודומדמניות שחורות מעניקים לקוקטייל האיטלקי הזה, המבוסס על גראפה, את טעמו הפריך והתוסס. שילוב מסקרן שמשאיר טעם לוואי פירותי ונעים. המשקה...

קוקטייל ג'ין מרענן ונעים בטעם עם מלפפון, סירופ פשוט ומיץ ליים. קוקטייל קליל ונשי באמת. ושמו כנראה בהשראת השיר בעל אותו שם...

המרכיבים הבסיסיים של בלאדי מרי הם וודקה ומיץ עגבניות. אבל כדי להוסיף טעמים מעניינים, הוסיפו סלרי, חזרת, מיץ ליים, רוטב חריף ורוטב ווסטרשייר.

יין חם נחשב למשקה חורף מסורתי באירופה במשך מאות שנים, מחמם בטעמו, בארומו החריף וברוח החגיגית שלו. משקה דל אלכוהול זה מצוין...

קוקטייל חמצמץ על בסיס ויסקי אמריקאי עם תווים מרעננים של אשכולית, מרענן ונעים ומשאיר טעם לוואי עשיר.

קוקטייל זה, העשוי מבורבון, ויסקי פירות ומיץ תפוזים, הוא טעים, אך די חזק. טעמו החמצמץ מאוזן בצורה כה נעימה על ידי תווים מתוקים, שקל...

קוקטייל אמריקאי המוכן מג'ין, מיץ ליים, סירופ פשוט ומנטה. מקורו של המשקה ככל הנראה בסאות'סייד של שיקגו והיה פופולרי בקרב הגנגסטרים...

גרסה ארומטית ומתוקה יותר של קוקטייל מנהטן המפורסם, עשויה מבורבון, ורמוט וביטרס. ליקר קמפרי, פרוסות תפוז ושוט כפול של...

קוקטייל רוב רוי הפופולרי הומצא בשנת 1894 בניו יורק, בבר ליד ברודווי, שם הוצגה בבכורה האופרטה רוב רוי, על הגיבור הלאומי הסקוטי. זה...

הוט טודי הוא משקה בריטי מחמם המוכן עם ויסקי, דבש ולימון. לפעמים בטעם עשבי תיבול, נהנים ממנו לפני השינה או במזג אוויר קר כמשקה עוצמתי...

אין זה סוד שקוקטייל הדאקירי הקובני היה משקה אהוב על הסופר ארנסט המינגווי, שאהב ללגום בנחת כמה כוסות מרעננות כדי להימלט מחום הקריבי.

קוקטייל ליטל איטלי הוא גרסה מעט שונה של הקוקטייל המפורסם של מנהטן, עשוי מוויסקי בורבון או שיפון וורמוט מתוק, אך עם אפרול במקום ביטר. הוא נקרא על שם...

הג'ין פיז ראמוס נוצר בניו אורלינס בסוף המאה ה-19 על ידי ברמן בשם הנרי ראמוס, שעל שמו הוא נקרא. באותה תקופה, קוקטייל זה היה כל כך פופולרי ו...

מזקל פופולרי בברים אמריקאים בימינו, אך מקסיקנים שותים אותו כבר מאות שנים. לקוקטייל הזה, הברמנים משתמשים במזקל צעיר, מיושן לא יותר מחודשיים, ושולי הכוסות מצופים ב...

גלידה איטלקית עם גבינת מסקרפונה, ליקר לימונצ'לו וסירופ לימון. למרות שלגלידה זו אין הרבה דמיון לגרניטה סיציליאנית - גלידה מתוקה כתושה - היא קיבלה את שמה מ...

אם אתם חובבי קוקטייל בליני המוכן עם מחית אפרסקים ויין לבן מבעבע, בוודאי תהנו מגרסת האגס שלו. אחרי הכל, לאגסים, כמו לאפרסקים, יש טעם עדין...

סלט פירות זה, עם טעם וארומה תוססים של אגסים ואניס כוכבי, מושלם כמתאבן קל או קינוח אלגנטי. הכינו סירופ סוכר עם אניס כוכבי, צבעו אותו...

קוקטייל זה מאזן בצורה מושלמת את מתיקות האגסים, החריפות של ליקר ספרדי 43, המרירות של הביטרים והחמיצות הפירותית של ליקר הוויסקי סאות'רן קומפורט. לכל מרכיב יש את תפקידו...

טעם הקוקטייל מתון מתוק וחריף. מורגשים חריפות הפלפלים במיץ שלהם, הצ'יפוטלה ברוטב אדובו, ותווים עדינים של חלפיניו מעושן, קינמון וכמון. אחרי שוט של זה...

ניחוח הלימון וטעמו החמצמץ מתפרצים באופן בלתי צפוי ברעננות, מזכירים זיקוקים. קוקטייל זה ינצנץ במסיבת ברביקיו. המראה של המשקה המבעבע לבדו...

אם תמיד נהניתם מבלאדי מרי, תתאהבו בו אחרי שתנסו את הגרסה הזו. כמובן, תוכלו להתאים את כמויות המרכיבים לטעמכם...

מעכו דובדבנים טריים מגולענים עם ליים וסוכר, ואז הוסיפו ג'ין....

הקוקטייל של איינה הוא כוס לימונדה טרייה, אבל עם קצת וודקה....

כל מנה של הקוקטייל הקליל והטעים הזה מגיעה עם ביס מפתיע. אז תצטרכו כוס גדולה יותר...

בחום הקיץ, אתם משתוקקים למשקה מרענן. לימונדות, משקאות פירות וקומפוטים הם מרווי צמא נהדרים, אבל למה לא לנסות תה? כן, כן, משקה חם מוכר יכול להפוך למשקה נפלא...

ג'נברה, המכונה גם "וודקה ערער", היא המשקה הלאומי של הולנד. שמו נגזר מהמילה ההולנדית "jeneverbes", שמשמעותה "ערער".

קוקטייל אדום בוהק ומרענן זה, המוגש עם קרח, מושלם לקיץ. טעמו המלוח והחמצמץ משתלב בצורה מושלמת עם צ'יפס תירס או נאצ'וס, למשל.

קוקטייל הקיץ המענג הזה של וודקה, אוכמניות טריות, לימון ונענע יפתיע אתכם בתוספת בלתי צפויה. אבל אל תהיו דעות קדומות נגד פלפל שחור. נסו את המשקה הזה, ולא...

שייק הבננות הזה יפהפה, טעים וקל להכנה. אם רוצים, אפשר להכין גרסה ללא אלכוהול על ידי השמטת הרום והליקר. התוצאה תהיה טעימה באותה מידה. הוסיפו לקוקטייל...

תה היביסקוס אדום בוהק, המופק מפרחי היביסקוס, בעל ארומה פרחונית עדינה וטעם חמוץ-מתוק. זהו תה מרווה צמא נהדר, וכאשר מוגש קר, טעמו דומה יותר למשקה פירות או מיץ מאשר...

קוקטייל הקיץ המרענן הזה הוא כמו משב רוח רענן וקריר, הוא ירענן אתכם ביום חם וירים את מצב הרוח. מי קוקוס, מעורבבים עם אבטיח בשל, מוסיפים...

קוקטיילי פים הם תענוג אנגלי אמיתי, נגיש לכולם. משקה דל אלכוהול במחיר סביר מאוד, שנהנים ממנו בני מלוכה ואנשים מן השורה כאחד כמשקה מרענן ביום קיץ. קוקטיילים או...

פונץ' הוא הקוקטייל הפופולרי ביותר במערב, המוכן בקערה ענקית עבור קהל גדול. מתכון פונץ' הרום המסורתי כולל רום, לימון, מיץ פירות ומים. הוסף...

קוקטייל בננה פוסטר נוצר בהשראת הקינוח המעודן בעל אותו שם. הוא משלב בהרמוניה טעמים של בננה, קרמל, שוקולד וקרם בכוס אחת, מבלי שהמשקה...

אם נבקש מהם לציין את הקוקטייל הכי קיצי, רוב האנשים כנראה יגידו מוחיטו. כמעט בכל פינה בעולם מכינים גרסאות אלכוהוליות וגם גרסאות לא אלכוהוליות של המשקה המרענן הזה...

קוקטייל מרגריטה הפשוט והאלגנטי נותר פופולרי כבר למעלה משבעים שנה ונחשב ל"קלאסיקה מודרנית" על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי (IBA). לא ברור בדיוק מי...

יין מעורבב עם פירות ומים נשמע רומנטי וקיצי, לא? אבל האגדות על מקור שמה של סנגריה הולמות את שמה, שמקורו במילה הספרדית "sangre", שמשמעותה דם. אבל בואו לא...

לקוקטייל המרטיני יש כל כך הרבה וריאציות שלעתים קרובות הדבר היחיד שנותר מהמקור הוא הכוס בצורת חרוט. אף על פי כן, המרטיני תמיד מעורר אסוציאציות עם...

המרכיבים העיקריים של קוקטייל מרגריטה הפופולרי הם טקילה, מיץ ליים וליקר תפוזים. אבל אם אין לכם בקבוק קואנטרו או טריפל סק בהישג יד, המתכון הזה יעזור לכם לצאת מה...

קוקטייל ההוריקן, במקור מניו אורלינס, נקרא על שם סוג הכוס בה הוא מוגש באופן מסורתי, ההוריקן, שצורתו כבקבוק נפט שלעולם לא נכבה במהלך הוריקן.

אני אוהב את המשקה הזה בכל צורה שהיא. הוא כל כך מרענן. אוכמניות וג'ין הוא אחד השילובים האהובים עליי, אולי אפילו יותר מג'ין ומלפפון! אני מערבב את המרכיבים יחד ליצירת משקה חתוך לקוביות...

יש משהו מיוחד בפונץ' הרום הקריבי הזה. זה לא רק מיץ ליים ותפוזים סחוטים טריים ופירות קפואים בצד - הוא גם עשוי מרום שאתם מתבלים בעצמכם...

זוהי גרסה חדשה לסנגריה: משקה ספרדי אהוב, מוגש קר, מעורבב עם קוביות יין אדום קפואות. לדאקירי יהיה יריבה חדשה - הסנגריה הזו תהיה...

מרגריטה קפואה היא עוד פינוק שאפשר להכין במכונת גלידה. כדי לזרז את הקוקטייל, אפשר להכין את בסיס הטקילה-ליים ולקרר אותו מראש.

הקוקטייל המוסקבאי המסורתי הוא תערובת של וודקה, ליים, סוכר ובירת ג'ינג'ר (הקוקטייל הקלאסי הומצא בשנות ה-40 על ידי יצרן ג'ינג'ר אייל). גרסה זו מוסיפה קצת חריפות נוספת...