מתכונים לאדם אחד

שוקו חם וטעים מומלץ להכין עם שמנת ולא עם חלב לקבלת מרקם סמיך ומשיי יותר. קורט קינמון מוסיף טעם מחמם וחגיגי, ואם ליבכם חפץ...

שני מרכיבים נוספים - מי ורדים ותותים טריים - הופכים ג'ין וטוניק קלאסי למשקה חדש ומיוחד. ניתן גם להוסיף מיץ ליים סחוט טרי לקבלת טוויסט מוכר יותר.

הכינו ביצים מקושקשות בטכניקת פיקוח, אשר לוקחת את הביצים המקושקשות לרמה חדשה לגמרי! הביצים מבושלות בעדינות במים רותחים, וכתוצאה מכך נוצר ענן רך ואוורירי. מושלם לארוחת ערב מיוחדת...

פונץ' פלנטרס הוא קוקטייל אמריקאי של רום, הדרים, סוכר ותבלינים שהומצא בסוף המאה ה-19, אך מקורותיו אינם ברורים. למרות שחלקם טוענים שיצרו אותו...

תיהנו משילוב של ויסקי שיפון וצוף אפרסק מתוק בקוקטייל מרענן זה. הוסיפו אפרסקים קפואים לנשנוש, נענע ומיץ לימון, ו...

אם אתם חובבי כריך מונטה קריסטו, אתם תאהבו את הגרסה הזו, בהשראת כריך החביתה ההודי. היא פריכה באותה מידה מבחוץ, לעיסה מבפנים ומאובקת בסוכר...

בקושי תתגעגעו לוודקה בקוקטייל המבעבע הזה, בהשראת המוסקבה מול הקלאסי. ג'ינג'ר מסוכר לא רק מקשט את המשקה שלכם אלא גם מוסיף נגיעה של מתיקות ו...

משקה פירותי ומרענן זה בטעם מנגו, ללא אלכוהול, מכיל את כל מרכיבי הקוקטייל מלבד טקילה. ניתן להוסיף מעט אלכוהול אם רוצים. בסך הכל, זהו פינוק נהדר למפגש משפחתי...

קוקטייל פאלומה הקלאסי הוא שילוב מעולה של טקילה, מיץ ליים וסודה אשכולית. גרסה מרעננת זו, ללא אלכוהול, מחליפה את הטקילה בתערובת נעימה של אשכולית ו...

הכינו פינה קולדה מוגזת ללא אלכוהול עם מים מוגזים בטעם קוקוס לרענון נעים ביום קיץ חם או לשמח אורחים שאינם שותים אלכוהול. קשטו עם...

שחקו ברמנים עם הוויסקי החמוץ הזה. הוא ללא אלכוהול, אבל בהחלט תטעמו את התווים העציים של הוויסקי כשתוסיפו קליפת תפוז חרוכה.

שייקים אהובים בזכות ערכם התזונתי וטעמם המרענן להפליא, אבל לפעמים פשוט רוצים להוסיף עוד מרקם או פריכות למשקה סמיך. הפכו את השייק האהוב עליכם על ידי שימוש בפחות...

הקפידו לעקוב אחר הסדר שבו אתם מניחים את המרכיבים במרק האטריות האינסטנט הזה. רוסטביף מושרה לילה שלם ברוטב ובמיץ קימצ'י, והופך לטעים להפליא. אם אתם לא יכולים...

קוקטייל ורדה מריה (גרין מריה) הוא טוויסט מהנה על בלאדי מרי. הוא עשוי מרכיבים מקסיקניים מסורתיים: רסק עגבניות מחליף מיץ עגבניות...

קוקטייל מרענן בסגנון מקסיקני ללא אלכוהול, עשוי ממיץ אשכוליות, מוגש בכוס מקושטת בפלפל קאיין חריף ופפריקה. ניתן להוסיף טקילה במידת הרצון...

כריך זה מושלם למי שהחליט להוציא לחם מהתזונה שלו ולאוהבי בשר. במקום חצאי לחמניות, הוא משתמש בשתי קציצות חזיר גדולות ודקות, עם...

תה ירוק מאצ'ה יפני, בנוסף למשקאות חמים, מושלם לקינוחים וקוקטיילים. לדוגמה, תווים צמחיים שלו ישלימו את הטעם הטרופי של פיניה קולדה...

אם אתם רוצים להתווכח עם שפים, בקשו מהם לתאר את כריך הביצה המטוגנת המושלם. חצי מהם כנראה יגידו לכם שהגרסה הנכונה היא שתי ביצים וגבינה אמריקאית בלחמנייה...

המפתח לכריך הזה הוא לקנות רוסטביף נדיר, גם אם אתם מעדיפים אותו יותר עשוי. אל דאגה: תחממו את פרוסות הרוסטביף במחבת יחד עם הגבינה כדי להבטיח...

המילוי הטוב ביותר לכריך טעים הוא בשר עסיסי תוצרת בית. אפשר לצלות בקר מראש, לפרוס אותו דק ולהשתמש בו בכריכים שלכם שכולם יאהבו...

אחד המרכיבים בקוקטייל ויסקי סאוור הזה הוא קומבוצ'ה. אתם לא צריכים לגדל אותו; תצטרכו רק קומבוצ'ה בטעם תפוח קנוי. שלבו אותו עם בורבון...

זוהי וריאציה על הקוקטייל הצרפתי הקלאסי 75. באופן מסורתי, משקה זה משתמש בג'ין ושמפניה, מיץ לימון סחוט טרי וקורטוב של סירופ פשוט. אז למה שני...

נסו לא לחייך למראה עוגיות המיני-נקניקיות האלה! המתכון הוא למנה אחת, אבל אתם יכולים להכין כמה שאתם צריכים. קינוח כל כך כיפי...

שוקו חם הוא לא בדיוק אידיאלי לארוחת בוקר, אבל שייק חם וממריץ בטעם שוקו חם הוא בדיוק מה שצריך כדי להגביר את האנרגיה והמצב רוח בבוקר. השתמשו בו בשייק...

קוקטייל קיצי זה מלא בטעמי הדרים, נענע ובזיליקום מרעננים. עשוי מסאקה מוגז, מושלם למסיבות בריכה או ברביקיו בקיץ. מגישים ב...

פרוסקו וקוקטיילים על בסיס פרוסקו הם אפריטיף טעים ומרענן לכל אירוע. במשקה זה, החמיצות של יין מבעבע מאוזנת על ידי מתיקות האגס, ונגיעה של וודקה ומיץ לימון מוסיפים...

בספרו של סטנלי קליזבי ארתור משנת 1937, "משקאות מפורסמים של ניו אורלינס וכיצד לערבב אותם", המתכון לקוקטייל השוויצרי דורש הרבה יותר אבסינת מרוב הקוקטיילים האחרים...

ביצים מקושקשות שמבושלות כראוי צריכות להיות רכות, רכות וקרמיות. לשם כך, חשוב לטגן אותן בחמאה על אש בינונית כדי למנוע מהן להשחים או להתבשל יתר על המידה.

אף מרכיב במנה הזו לא מכיל מוצרים מן החי, ואפילו הביצים, באופן פרדוקסלי, עשויות מטופו! כדורי הטופו מצופים בפירורי לחם, מטוגנים...

קוקטייל פיסקו זה ירתק את כולם לא רק בטעם מלון עדין אלא גם בהגשה היפה שלו. המשקה מוגש על שיפוד שמנוקב בו קוביית מלון דבש עטופה בפרוסה דקה...

למרבה הפלא, קוקטייל הבלאדי מרי הזה מקבל את הטעם המושלם שלו לא רק מהשילוב המאוזן של וודקה ומיץ עגבניות. המרכיב הסודי שלו הוא יין אדום. הוסיפו...

קוקטייל הטיקי הטעים Fog Cutter קל לשתייה, בעל טעם טרופי נעים ועוצמתי. אין זה פלא, בהתחשב בכך שהוא עשוי מתערובת קלאסית של משקאות חריפים: רום, קוניאק וג'ין.

קוקטייל מבעבע זה בחליל שמפניה נראה אלגנטי להפליא, והטעם שלו יפיל אתכם מהגרביים. הוא עשוי מפרוסקו, קמפרי, ליקר תפוזים ומיץ לימון. הטעם...

סיימו את ארוחת הערב שלכם עם קפה משקה משכר זה, ומעליו קצפת. מה שמייחד את הקוקטייל הזה מהקלאסי הוא הטוויסט של גרידת לימון טרייה שנוספה לקצפת. ניחוח הדרים קל...

תערובת של אניס, ורמוט יבש חמצמץ, בנדיקטין צמחי ריחני ותפוז טרי יוצרת קוקטייל מאוזן היטב שעמד במבחן הזמן. למרות שמקור השם אבד,...

באופן מפתיע, קוקטייל בירה יכול להיות גם קטיפתי ומתוחכם. הכוכב של המשקה הזה הוא סטאוט שוקולד. מזגו אותו לתוך בקבוק שמפניה, ותוסיפו פרוסקו כך ששתי השכבות לא יחפפו...

אם אין לכם מיץ רימונים בהישג יד, תוכלו להשתמש בכל מיץ טבעי אחר. המרכיב העיקרי במשקה מרענן זה הוא זרעי צ'יה. הם מעשירים את המיץ בוויטמינים, מיקרו-אלמנטים, נוגדי חמצון ו...

תפוחי אדמה, בייקון, ביצים מטוגנות והרבה גבינה דביקה - שילוב מושלם לארוחת בוקר וערב. מנה זו מתבשלת בספל המתאים למיקרוגל תוך שש דקות בלבד. אפילו...

גרסה ביתית זו של המשקה הוורוד הפופולרי של סטארבקס היא מהירה וקלה להכנה. המרכיב העיקרי שלה הוא גרגרי אסאי, המעניקים למשקה את צבעו הוורוד הרך והמקסים. ברגע...

קייפ קודר (הידוע גם כקייפ קוד) הוא אחד הקוקטיילים הקלים ביותר להכנה. בעיקרו של דבר, מדובר בסך הכל בוודקה ומיץ חמוציות. למרות פשטותו, המשקה ידוע בטעמו המעולה וב...

הכינו את שייק הלאטה הזה עם תבליני דלעת לארוחת בוקר, והיום שלכם יתחיל לא רק בצורה טעימה אלא גם בריאה. הקפאין יעזור לכם להתעורר, ורסק הדלעת...

תיהנו מהטעם הטהור והרב-גוני של קוקטייל נגרוני הקלאסי, המשלב חלקים שווים של ג'ין, ביטרס קמפרי וורמוט מתוק. עוד משהו שחובה לנסות...

מנטה ג'ולפ הוא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר על בסיס בורבון. ארומטי ומרענן להפליא, קל להכנה עם מספר מצומצם של מרכיבים. מלבד בורבון, סוכר ונענע, תיהנו...

כוכבת הקולנוע האמריקאית הקטנה התבגרה לגמרי! קוקטייל הילדים ללא אלכוהול הקרוי על שמה, "שירלי טמפל", הפך גם הוא לפינוק למבוגרים: תערובת של גרנדין וסודה...

ערבבו חלקים שווים של וודקה תה ולימונדה טבעית, הוסיפו שפע של קרח ותיהנו מהטעם המרענן והטעים. הקוקטייל המושלם למסיבות גריל קיציות, והכי טוב להגיש...

תיהנו מהטעם המדהים של גלידת פאי אוכמניות במילקשייק הזה עם אוכמניות טריות, קרקרים גרהם גרוסים ומרכיב סודי - וודקה וניל! פשוט נערו הכל ביחד...

שייק שוקולד זה יספק אפילו את חובב השוקולד הנבון ביותר. הוא עשוי מחלב שוקולד, גלידת שוקולד ורוטב שוקולד. הוא מעובה עם שוקולד...

קוקטייל גרייהאונד הזה שונה במקצת מהקלאסי. וודקה מחליפה ג'ין, ולאשכולית המרעננת מצטרף רוזמרין, עם תווים מדהימים של אורן ש...

קשטו את מוסקבה מול הקלאסי בטוויסט ייחודי: קוביות קרח עם גרידת ליים ופרוסות ג'ינג'ר. אם אין לכם ספל נחושת מיוחד לקוקטייל הזה, ו...

ניתן ליהנות מקינוח קיץ חם ומתוק זה בכל עת של השנה, מכיוון שהוא עשוי מפירות יער קפואים. פריך פירות היער הזה מוכן במיקרוגל תוך דקות ספורות.