ציפוי דונאטס
קולות: 116
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 20 סופגניות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 20 סופגניות
ציפוי סופגניות וניל קלאסי עשוי משלושה מרכיבים בלבד: חלב מלא, אבקת סוכר ותמצית וניל. ערבבו את אבקת הסוכר עם החלב החם עד שהציפוי סמיך וחלק. כדי למנוע ממנו להתייצב לפני שסיימתם לכסות את כל הסופגניות, הניחו את הסיר בקערה עם מים חמים. ציפוי זה מתאים גם לזילוף על קאפקייקס או מאפינס.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/4 כוס חלב מלא
- כפית אחת של תמצית וניל
- 2 כוסות אבקת סוכר
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בסיר בינוני, ערבבו את החלב והווניל וחממו על אש נמוכה עד לקבלת תערובת פושרת. נפו את אבקת הסוכר לתוך תערובת החלב. ערבבו לאט. הסירו את הסיר מהאש והניחו אותו מעל קערה עם מים חמים.
- טבלו סופגנייה אחת בכל פעם בגלייז והניחו אותן על רשת צינון מעל תבנית אפייה. הניחו להתייצב במשך 5 דקות והגישו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
