זריחה של פרוסקטו קפוא

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: שעתיים ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קוקטיילים בגוון גרדיאנט מרתקים במראה המרשים שלהם, וגרסה זו גם מרעננת להפליא, מוגשת קפואה ומושלמת כקינוח קל למבוגרים. אין צורך בליקרים מפוארים או בציוד ברמנים מיוחד. הוא עשוי מיין מוסקטו מתוק, ובלנדר עוצמתי הוא כל מה שצריך כדי להפוך את הקרח למסה נעימה ושלגית.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1.5 כוסות מיץ תפוזים + עוד לערבוב
בקבוק אחד (0.75 ליטר) יין מוסקטו
כוס אחת של לימונדה ורודה + עוד לערבוב
רבע כף + כפית גרנדין
4 דובדבני מרסקינו
ציוד מיוחד4 מגשי קוביות קרח

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מִיץ תַפּוּזִים, סירופ גרנדין, לִימוֹנָדָה, יַיִן לָבָן

בישול המנה לפי המתכון:

בכוס מדידה גדולה או קערה, ערבבו מיץ תפוזים עם 2 כוסות מוסקטו. שפכו את התערובת ל-2 מגשי קוביות קרח.
ערבבו את הלימונדה, כפית אחת של גרנדין ואת יתרת המוסקטו באותה קערה ויוצקו ל-2 מגשי קוביות קרח נוספים. סביר להניח שהם לא יתמלאו לחלוטין. הקפיאו למשך שעתיים לפחות או למשך הלילה (ראו הערה).

יוצקים כף אחת של גרנדין לתחתית כל אחת מ-4 כוסות. מקפיאים למשך 30 דקות.
הוסיפו קוביות קרח בטעם תפוז לבלנדר וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה, הוסיפו מעט מיץ תפוזים במידת הצורך. הוציאו את כוסות הגרנדין מהמקפיא. חלקו את התערובת באופן שווה בין הכוסות.
הוסיפו קוביות קרח של לימונדה לבלנדר וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה, הוסיפו עוד קצת לימונדה במידת הצורך. הניחו בזהירות את תערובת הלימונדה מעל תערובת מיץ התפוזים בכל כוס. קשטו כל מנה בדובדבן.

פֶּתֶק

אם אתם מקפיאים קרח למשך הלילה, הניחו לקוביות הקרח לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות כדי שיתרככו לפני הערבוב.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מַמחֶה / מנות קיץ / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם ליקרים וביטרים / קוקטיילים קפואים / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים