12 שייקים מרעננים לכל חודש

ינואר: שייק הדרים טרופי

בבלנדר, טחנו עד לקבלת תערובת חלקה קלמנטינה קלופה אחת, כוס וחצי חתיכות אננס קפואות, כוס וחצי חתיכות מנגו קפואות, 2/3 כוס משקה חלב קוקוס לא ממותק, 2 כפיות סוכר חום בהיר, רבע כפית כל אחד מגרידת כורכום וגרידת ליים, וכפית מיץ ליים. מזגו לכוס וקשטו בפרוסת קלמנטינה.

פברואר: שייק פרי הדרקון

משרים כף אחת של זרעי צ'יה במים למשך 5 דקות; מסננים. בבלנדר, טוחנים כוס אחת של נתחי פרי הדרקון הקפואים, אגס בארטלט קלוף ופרוס אחד, 3/4 כוס דובדבנים קפואים ללא מגולענים, כף אחת של מיץ ליים ודבש, ו-2 כפיות ג'ינג'ר טרי קצוץ עד לקבלת תערובת חלקה; מוסיפים את זרעי הצ'יה. יוצקים לכוס וקשטים בפלח ליים.

מרץ: שייק ירוק

ערבבו 2 כוסות ירקות קצוצים מעורבים (כגון קייל, תרד ו/או מנגולד), 1 1/2 כוסות מי קוקוס קרים, 1 כוס חתיכות אננס קפוא, 1 תפוח ירוק קלוף וקצוץ, 1/2 אבוקדו, 2 כפיות אבקת ירקות ירוקים מכל סוג (מזון-על), דבש או אגבה, ג'ינג'ר טרי מגורר ומיץ לימון, וכוס קרח עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו לכוס.

אפריל: שייק גזר מתובל

בבלנדר, טחנו עד לקבלת תערובת חלקה 1 1/2 כוסות גזר מגורר (בערך 3), 1/2 כוס כל פרוסת בננה קפואה וגבינת קוטג', 1/4 כוס חלב שקדים וניל לא ממותק, 2 כפות סירופ מייפל, 1/2 כפית וניל, 1/4 כפית קינמון, קורט אגוז מוסקט וכוס קרח. מזגו לכוס ופיזרו קינמון.

מאי: שייק מרגריטה תות

שפשפו את שפת הכוס עם פלח ליים; צפו באבקת צ'ילי-ליים תיבול. ערבבו 1 1/2 כוסות תותים קפואים, 3/4 כוס מיץ תפוזים, 1/4 כוס מיץ אלוורה, ו-1/4 כוס תערובת מרגריטה קפואה עם ליים עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו לכוס וקשטו בתותים.

יוני: שייק גרנולה אוכמניות

בבלנדר, טחנו 2 כוסות אוכמניות קפואות, כוס חלב שיבולת שועל, רבע כוס גרנולה, 3 כפות אבקת חלבון וניל, 2 כפות חמאת שקדים, כפית וניל וחצי כפית קינמון עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו לכוס ופזרו מעל גרנולה.

יולי: שייק אפרסק-פטל

קלפו את התפוז וחתכו אותו לרבעים. גרדו את שפת הכוס עם אחד מפלחי התפוז; הוסיפו מעל תותים מיובשים בהקפאה מרוסקים. הכנת שכבת האפרסק: טחנו את פלחי התפוז, 1 1/2 כוסות אפרסקים פרוסים קפואים, 1 כוס צוף אפרסקים וכפית דבש קל בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה, הוסיפו עד 1/4 כוס צוף אפרסקים במידת הצורך. מזגו לכוס. הכנת שכבת הפטל: טחנו 1/2 כוס פטל קפוא, 1/3 כוס סורבה פטל, 1 כפית דבש קל ו-1/3 כוס מים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו מעל שכבת האפרסק.

אוגוסט: שייק עגבניות ואבטיח

ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה: חצי כוס עגבניות קצוצות דק ועגבניות שרי קצוצות דק, 3/4 כוס קוביות אבטיח קפואות, חצי כוס תותים קפואים פרוסים, 2 עלי בזיליקום גדולים, כף דבש וקורט מלח קטן. מזגו לכוס וקשטו בפלח אבטיח.

ספטמבר: שייק שיבולת שועל ושוקולד

בבלנדר, טחנו 1/4 כוס שיבולת שועל מגולגלת או שיבולת שועל מגולגלת עד לטחינה דקה, כ-10 שניות. הוסיפו 1/2 כוס חלב שקדים לא ממותק עם וניל, 2 כפות טחינה ושוקולד מריר צ'יפס, 3 תמרים מג'הול (מגולענים וקרועים), 1/2 כפית קינמון ווניל, קורט מלח ו-2 כוסות קרח. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו לכוס, פזרו שוקולד מריר צ'יפס קצוצים וקורט מלח.

אוקטובר: שייק לאטה דלעת

הקפיאו כוס אחת של קפה קר במגש קוביות קרח. ערבבו את הקפה הקפוא ו-1/2 כוס קרח עם 3/4 כוס מחית דלעת קנויה, בננה קפואה קטנה אחת, פרוסה, 2/3 כוס חלב, 2 כפות סוכר חום בהיר ו-1/4 כפית תערובת תבלינים לפאי דלעת עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו לכוס וערבבו פנימה 2 כפות יוגורט וניל בעזרת כף.

נובמבר: שייק חמוציות ותפוחים

טחנו בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה תפוח גאלה קפוא, קלוף ופרוס, 3/4 כוס סיידר תפוחים או מיץ תפוחים, 1/3 כוס חמוציות קפואות, 2 כפות רסק תפוחים, 2 כפיות דבש, קורט מלח ו-3-5 קוביות קרח. מזגו לכוס ופזרו מעל פרוסות תפוח.

דצמבר: שייק שוקולד מתובל

בבלנדר, טחנו 3/4 כוס חלב שיבולת שועל שוקולד, בננה קפואה פרוסה אחת, 2 כפות אבקת חלבון שוקולד וחמאת אגוזים שוקולד, כף אבקת קקאו לא ממותקת, קורט קינמון ופלפל קאיין וכוס קרח עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו לכוס וסגרו מעל מרשמלו וניבס קקאו.