זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

במדינות רבות, אבוקדו נאכל כקינוח, בקרמים ובשייקים כמו זה. ככל שהאבוקדו בשל יותר, כך השייק יהיה מתוק יותר, לכן התאימו את המתיקות לפי הטעם. אם יש לכם מאצ'ה (תה ירוק באבקה), הוסיפו מעט ממנו כדי להעשיר את השייק בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים וחומרים מזינים.

רכיבים:

• כוס חלב אחת
• חצי כוס חלב מרוכז עם סוכר, ועוד לפי הטעם
• 2 כוסות קרח כתוש
• 2 אבוקדו בשלים ללא מגולענים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חָלָב, חלב מרוכז, אַבוֹקָדוֹ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו את החלב, החלב המרוכז והקרח עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו את עיסת האבוקדו וערבבו שוב. התערובת תהיה סמיכה למדי. הוסיפו מים קרים, כמה כפות בכל פעם, וערבבו לאחר כל הוספה, עד שהתערובת הופכת נוזלית. טעמו והוסיפו עוד חלב מרוכז אם רוצים. הגישו את שייק האבוקדו בכוסות קרות עם קש.

קולות: 13